Лорка-хлорка• 12 января 2024
Голубцы
как вкуснее - запекать голубцы в духовке или тушить в казанке? какую капусту лучше выбрать- савойскую,пекинскую или обычную? хочу их куриного фарша приготовить
1
1
15
0
Будуть дуже пісні з самого курячого.
Я тільки звичайну визнаю капусту. Роблю в казані в духовці. Вкінці шматок масла додаю
Я тільки звичайну визнаю капусту. Роблю в казані в духовці. Вкінці шматок масла додаю
1
7
Якщо курячий фарш, то додайте, крім цибулі-моркви ще помідор, зелень, щоб не сухі були. Я роблю зі звичайної, з савойської теж ок. Тушу
1
1
Я люблю товстий лист капусти, тушу в казані. Багато кому подобаються запечені, тоді листочок капусти тоненький виходить
1
всегда делаю с куриным фаршем,свинину вообще не люблю
и с пекинской капустой.
Обычную не люблю и она мне воняет,а с савойской раз делала,много лет назад,но,если честно,не помню или понравилось
по поводу запекать/тушить - не знаю
не пробовала запекать никогда
и с пекинской капустой.
Обычную не люблю и она мне воняет,а с савойской раз делала,много лет назад,но,если честно,не помню или понравилось
по поводу запекать/тушить - не знаю
не пробовала запекать никогда
1
3
Всегда тушу сверху на плите.Обычная капуста.Главное сделать вкусную заливку.Что-бы была томатная паста,сахар,соль,вода,сливочное масло,чуть сметанки.Слои голубцов перелаживаю поджаренной морковкой.
Тушіть в молоці. А до фаршу додайте щедро пасеровану моркву з цибулею. Я інколи ще гриби додаю, якщо роблю голубці з курячого фаршу.
1
1
Я роблю із курячого фаршу, тільки в рис додаю зажарку( цибуля + морковка), капусту використовую звичайну.
Ще можете спробувати не з рисом, а з гречкою. Також дуже смачно виходить з кукурудзяною крупою, але її краще пропарити перед тим.
Я роблю із звичайною капустою і тушу в мультиварці з соусом із сметани, томата і води. Фарш беру свинина-курятина.
1
Всегда делаю из говядины. Плюс рис, зажарка, но можно и без нее. Обычную капусту без кочерыжки 10 мин в пакете в микроволновке. Тушу в мультиварке. В томатном или сметанном соусе.
Роблю тільки зі звичайної капусти. Переморожую її в морозильній камері десь добу, тоді не треба парити.
Замість рису додаю гриби тушковані
Замість рису додаю гриби тушковані
Автор, а яловичину? Нам дуже смакує, ніколи не додаю свинину. При цьому з куркою не люблю, але ж тут кому що
Як вище написали,якшо курка то пекінка. Плюс я також довляю в фарш зелень і помідор. Єх . голубців захотілось
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу