Почемучка• 12 февраля 2024
Белки с сахарозаменителем не сбиваются?
Перевела продукты ...
Взяла сахарозаменитель в порошке 200г, 4 белка, хотела безе запечь.
Не сбилось нормально, плюс ночь постояло это дело в холодильнике
На утро вообще просто пена жидкая)))
Взяла сахарозаменитель в порошке 200г, 4 белка, хотела безе запечь.
Не сбилось нормально, плюс ночь постояло это дело в холодильнике
На утро вообще просто пена жидкая)))
17
0
Читала что хлеб с сахарозаменителем не подойдёт, рискнула сегодня ради эксперимента, так отлично подошёл, ничем не отличается.
Білки збиваються навіть без нічого. Треба було спочатку їх збити, а потім вводити еритритол і ще трішки дозбити.
6
Так і робила. Мабуть через крупинки сахзаму так вийшло. Вони не розтворились навіть через 10 хвилин збивання
Я раньше брала и всегда хорошо растворялся, а в последний раз купила и плохо растворяется, много крупинок плавает в чае, может качество испортилось у них.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу