Весела пiсенька• 17 августа 2024
Какие домашние соусы и заправки вы делаете?
Домашний майонез
Майонез из варенных яиц
Что еще можно сделать ?
Майонез из варенных яиц
Что еще можно сделать ?
15
0
Ткемали, цахтон (на основе сметаны), томатный (с болгарским и острым перцем). Раньше делала зимой клюквенный к мясу, сейчас клюква по цене ракеты, стало не по карману.
Заправка для отварной говядины или языка: дижонская горчица́, мед, лимонный сок, яблочный уксус чуток, черный молотый перец
Заправка для отварной говядины или языка: дижонская горчица́, мед, лимонный сок, яблочный уксус чуток, черный молотый перец
Ингредиенты
3 яичных желтка
3 столовые ложки белого вина
1 чайная ложка лимонного сока
200 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Инструкции
Растопить сливочное масло в кастрюле.
Нагрейте еще одну кастрюлю с водой и поставьте сверху миску. Миска должна слегка находиться в горячей воде. Но вода не должна кипеть.
Добавьте в миску яичные желтки, белое вино и лимонный сок и перемешайте венчиком, пока смесь не начнет густеть. Затем снимите миску с водяной бани.
Теперь постепенно вмешайте растопленное сливочное масло в яичную смесь.
Приправьте солью и перцем и подавайте теплым.
На самом деле, я его ем любым
3 яичных желтка
3 столовые ложки белого вина
1 чайная ложка лимонного сока
200 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Инструкции
Растопить сливочное масло в кастрюле.
Нагрейте еще одну кастрюлю с водой и поставьте сверху миску. Миска должна слегка находиться в горячей воде. Но вода не должна кипеть.
Добавьте в миску яичные желтки, белое вино и лимонный сок и перемешайте венчиком, пока смесь не начнет густеть. Затем снимите миску с водяной бани.
Теперь постепенно вмешайте растопленное сливочное масло в яичную смесь.
Приправьте солью и перцем и подавайте теплым.
На самом деле, я его ем любым
Нет, я беру 200 гр греческого йогурта и 4 ст. л. майонеза. К этому зубчик чеснока, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч.л. сахара и щепотку черного молотого перца.
Майже всі соуси можу приготувати, але іеоді просто купую. Зараз купила помідори щоб закрити соус для піци на зиму...
Напишіть рецепт, бо я помідори перекручую з часником і базиліком, потім випарюю і в морозилку, але вже місця не має, а помідори є
Я просто перекручені помідори проварюю з сіллю і сухим базиліком , а часник,цибулю та оливк.олію додаю вже коли використовуючи для піци томатного супу, болоньезе та ін.
Стерилізую пляшки і зберігаю при кімнатній температурі.
Стерилізую пляшки і зберігаю при кімнатній температурі.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу