У кого есть вкусный рецепт Пиццы?

Очень простая в приготовление и вкусная пицца: мука 500 гр, дрожжи сухие 12 гр (Сафмомент к примеру), молоко низкой жирности - 1 стакан, соль щепотка, сахар 1 ст.л., масло растительное без запаха 3-4 ст. л.. Все смешать и на 1 час в теплое место. Готовое тесто растягивать руками на противень. Начинка на ваш вкус (к примеру: смазать тесто соусом для пиццы, сверху посыпать сыром + ветчина (колбаса, грибы, курица+ананас), помидоры, сверху сыр. В духовку на 180-200 гр на 15 мин

попробуйте этот
для теста
2 2/3 стакана теплой води
1/2 стакана сухого молока
1 чайная ложка соли
8 стаканов муки
2 столовых ложки сахара
100 г дрожжи
4 столовых ложки оливковое масло
для соуса
1 банка томатного соуса
2 ч.л сухого орегано
1 ч.л сухого майорана
1 ч.л сухого базилик
2 зубка чеснока
смешайте дрожжи, сахар, соль и сухое молоко в большой миске, оставьте на 2 мин. затем до дайте масло и муку смотрите чтобы тесто не било очень тугое.получается 3 больших пиццы. раскатайте тесто, чтобы немножко подросло. смешайте все для соуса. наложите тонким шаром з тесто затем посыпьте немножко тертий сир моцарелла затем шинка, охотничие колбаски шампиньоны, помидор. синий лук. на верх много моцарелла. и в духовку на 20 мин на 215С

рецепт нашла на американском сайте. пицца получается бомбезная

http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavaysk..." target="_blank" >http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavaysk...
Загляните сюда, очень вкусно получается,проверенно.

Я делаю пиццу ооочень просто.И очень вкусно. Этот рецептик для тех, кто не любит сильно "пышную" основу. Т.е. , пицца получается не "пухка", а "тонка")))
На один стандартный "духовочный" противень: берём пол-чашки молока (приблизительно 100-120 мл., подогреваем его ,чтобы было тёплое, но не горячее.В молоке растворяем 1 ч.л. без горки сухих быстродействующих дрожжей. Добавляем белок одного яйца, щепотку соли и щепотку сахара.Перемешиваем венчиком.Добавляем муки столько,чтобы получилось мягкое тесто.
Для начинки: Тесто я смазываю кетчупом, потом кладу порезанную мелкой соломкой ветчину.Затем выкладываю кольца лука, помидоры ,порезанные кружками, немножко смазываю майонезом.Сверху посыпаю порезанные чёрные маслины и ставлю в духовку. Когда края немножко подрумянятся, посыпаю тёртым сыром и назад в духовку, пока сыр не расплавится.
Попробуйте.Очень вкусно получается.

Спасибульчик)!

А я делаю очень простую и быструю пицу. всем очень нравица.и просят готовить на праздники и брать с собой в гости.
итак - тесто покупаю готовое.слоенно дрожевое.У НАС В АТБ продают листами.На большой лист беру 2 листа(пол кило).разморозить.раскатать немного.смазать кетчупом.я беру торчин к шашлыку.сверху режу кубиками пол палочки салями или сервилата.Потом 1 помидор полукружочками.Сверху ложу перец кусочками не крупными,свежий или замороженный.Поливаю все это маянезом.и посыпаю тертым сыром(150-200 грам).Пицца получается не толстой.И ВКУСНОЙ!главное мороки мало

Тесто для пиццы
- 1,5 стакана муки
- 1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- 1,5 чайной ложки соли
- 100 мл воды
- 3-4 столовые ложки оливкового масла

Просеять муку, добавить соль, порошок для выпечки, все перемешать. Затем влить воду, оливковое масло и замесить эластичное тесто (месить понадобится примерно 5-7 минут). Из хорошо вымешанного теста формируем шар.

После этого тесто готово к приготовлению коржа для пиццы. Раскатать тесто в большой круг и формочкой или стаканом вырезать маленькие кружки. Из этого количества теста должно получиться 12 маленьких пицц. На каждую – выложить начинку и отправить в разогретую до 210 С духовку на 8-10 минут.