Ковбой Хагис• 24 октября 2024
Глупый вопрос, хек
Девочки, подскажите, пожалуйста, сто лет рыбу не жарила. Делаю хек в кляре, нужно ли после обжарки рыбу протушить немного?
2
Аноним ФЕЯ• 24 октября 2024
начнете тущить - кляр отвалиться. ее после жарки на полотенце бумажное выкладывают, которое лишний жир впитывает.
1
10
автор
Ковбой Хагис
• 24 октября 2024
Ответ дляЗ горіха зерня
Если она готова отделяется от костей - нет!
Она без костей
З горіха зерня• 24 октября 2024
Ответ дляКовбой Хагис
Она без костей
Тогда тем более! Поджарили, чуть под крышкой можно подержать (но будет мягкая) и если готова (а рыба быстро готовится) снимать..
5
автор
Ковбой Хагис
• 24 октября 2024
Ответ дляoboeva
Потушить это без кляра и в томатном соусе
Я в смысле переживаю, не будет ли сырая
Банан-барабан• 24 октября 2024
Ответ дляКовбой Хагис
Я в смысле переживаю, не будет ли сырая
Не будет. Потушить это совсем другой рецепт.
Мама Карло• 24 октября 2024
Ответ дляКвартираЧья
Я тушу. Але у кожного свій смак
А кляр не раскисает?
КвартираЧья• 24 октября 2024
Ответ дляМама Карло
А кляр не раскисает?
Ні. Все супер. Вчора робила.
НаливайКа• 24 октября 2024
Ответ дляКовбой Хагис
Я в смысле переживаю, не будет ли сырая
Нет,рыба быстро готовится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу