Наездница• 06 марта 2014
Питание при язве желудка.
Девочки, моего МЧ вчера положили в больницу с язвой, что ему можно готовить и носить кушать при такой болезни?
15
0
Диета №1. Щадящий режим питания.
У моего мужа тоже язва была 8 лет назад. Но, язва, это навсегда. Теперь нужно всю жизнь следить за желудком.
У моего мужа тоже язва была 8 лет назад. Но, язва, это навсегда. Теперь нужно всю жизнь следить за желудком.
Не острое, не соленое, не горячее. Лучше измельченное. Кушать часто и понемногу, т.е. носить много разнообразных блюд...
Диета язвенников. Диета №1. Диета стол 1
Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.
Технология приготовления: пища должна быть сварена на воде или на пару, протертая, при сохранных зубах рыбу и мясо можно употреблять куском. Запекать отдельные блюда, но без корочки. Принимать пищу 4-5 раз в день в одни и те же часы. Исключить очень горячие и холодные блюда.
Разрешаются:
Напитки - некрепкий чай, чай с молоком или сливками, слабое какао с молоком или сливками.
Хлебные изделия - пшеничный хлеб белый, вчерашней выпечки, сухари белые, печенье несдобное или галетное.
Закуски - сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.
Молоко и молочные продукты - молоко цельное, сухое или сгущенное, сливки, свепротертый творог.
Жиры - масло сливочное несоленое, рафинированные растительные масла в готовые блюда.
Яйца и яичные блюда - яйца всмятку, омлет паровой, не более 2 штук в сутки.
Супы - супы из протертых круп, суппюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью. В суды добавляют молоко, сливки, яйцо.
Овощи - картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ранние тыква и кабачки, ограниченно-зеленый горошек, мелко шинкованный укроп - в супы.
Мясные и рыбные блюда - говядина нежирная, телятина, курица, кролик, индейка, нежирные сорта рыбы (судак, карп, окунь и др.), готовят в виде паровых котлет, суфле, пюре, зраз, кнелей, отваривают куском.
Крупы - манная, рис, гречневая, овсяная, каши варят на молоке или воде. Вермишель или макароны мелко рубленные, отварные.
Фрукты, ягоды, сладости - сладкие сорта зрелых фруктов, ягод в виде компотов, киселей, муссов, желе, в запеченном виде, сахар, варенье, зефир, пастила.
Соки - сырые из разрешенных овощей, сладких ягод и фруктов, отвар из плодов шиповника.
Запрещаются:
мясные, рыбные и крепкие овощные отвары и бульоны, грибы, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчености, маринады, мясные и рыбные консервы, сдобное тесто, пироги, черный хлеб, сырые непротертые овощи и фрукты, мороженое, квас, черный кофе, газированные напитки, шоколад, все соусы, кроме молочного, из овощей - белокачанную капусту, репу, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, все овощные закусочные консервы.
Если у больного выраженное обострение с длительным болевым синдромом, то в первые 7-8 дней лечения питание с большими ограничениями: исключают полностью хлеб, любые овощи, закуски, все блюда - только в протертом виде.
Исключить спиртное и курение!!!
Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.
Технология приготовления: пища должна быть сварена на воде или на пару, протертая, при сохранных зубах рыбу и мясо можно употреблять куском. Запекать отдельные блюда, но без корочки. Принимать пищу 4-5 раз в день в одни и те же часы. Исключить очень горячие и холодные блюда.
Разрешаются:
Напитки - некрепкий чай, чай с молоком или сливками, слабое какао с молоком или сливками.
Хлебные изделия - пшеничный хлеб белый, вчерашней выпечки, сухари белые, печенье несдобное или галетное.
Закуски - сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.
Молоко и молочные продукты - молоко цельное, сухое или сгущенное, сливки, свепротертый творог.
Жиры - масло сливочное несоленое, рафинированные растительные масла в готовые блюда.
Яйца и яичные блюда - яйца всмятку, омлет паровой, не более 2 штук в сутки.
Супы - супы из протертых круп, суппюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью. В суды добавляют молоко, сливки, яйцо.
Овощи - картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ранние тыква и кабачки, ограниченно-зеленый горошек, мелко шинкованный укроп - в супы.
Мясные и рыбные блюда - говядина нежирная, телятина, курица, кролик, индейка, нежирные сорта рыбы (судак, карп, окунь и др.), готовят в виде паровых котлет, суфле, пюре, зраз, кнелей, отваривают куском.
Крупы - манная, рис, гречневая, овсяная, каши варят на молоке или воде. Вермишель или макароны мелко рубленные, отварные.
Фрукты, ягоды, сладости - сладкие сорта зрелых фруктов, ягод в виде компотов, киселей, муссов, желе, в запеченном виде, сахар, варенье, зефир, пастила.
Соки - сырые из разрешенных овощей, сладких ягод и фруктов, отвар из плодов шиповника.
Запрещаются:
мясные, рыбные и крепкие овощные отвары и бульоны, грибы, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчености, маринады, мясные и рыбные консервы, сдобное тесто, пироги, черный хлеб, сырые непротертые овощи и фрукты, мороженое, квас, черный кофе, газированные напитки, шоколад, все соусы, кроме молочного, из овощей - белокачанную капусту, репу, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, все овощные закусочные консервы.
Если у больного выраженное обострение с длительным болевым синдромом, то в первые 7-8 дней лечения питание с большими ограничениями: исключают полностью хлеб, любые овощи, закуски, все блюда - только в протертом виде.
Исключить спиртное и курение!!!
Девочки правильно пишут, стол №1, и ни шага влево-вправо. По прошествии обострения, возможно, на пятый перейти.
Девочки, хочу посоветовать проверенное лекарство при язве желудка. Его наши врачи не назначают, потому что оно дешевое и действенное. А кому это сейчас выгодно, чтоб пациент быстро очухался и домой ушел? А бабла срубить как-же? Так вот - Ранитидин. Стоят эти таблетки аж 5 гривен!
А эффект от них на миллион. Посмотрите отзывы на него по всему интернету. Выздоравливайте!
А эффект от них на миллион. Посмотрите отзывы на него по всему интернету. Выздоравливайте!
Нет,это не пожизненно.Если правильно полечат,то забудет об этом,важно не нервничать,питаться правильно,питаться,не голодать и в периоды обострения всяких хронических болезней стараться делать профилактику.
Ответ дляГравицапа
Девочки, хочу посоветовать проверенное лекарство при язве желудка. Его наши врачи не назначают, потому что оно дешевое и действенное. А кому это сейчас выгодно, чтоб пациент быстро очухался и домой ушел? А бабла срубить как-же? Так вот - Ранитидин. Стоят эти таблетки аж 5 гривен! А эффект от них на миллион. Посмотрите отзывы на него по всему интернету. Выздоравливайте!
А эффект от них на миллион. Посмотрите отзывы на него по всему интернету. Выздоравливайте!
Спасибо большое!!!
Ответ дляНаездница
Это пожизненная диета?
Да нет конечно, просто всю жизнь нужно следить за питание. Но курить и пить конечно не стоит.
Пожалуйста следуйте рекомендациям врачей. Ранитидин не плохой препарат, но его нужно пить по назначению врача. Опыт в медицине 14 лет.
Согласна,не плохой,но достаточно древний и с ним нужно быть очень асторожно,может вызвать кровотечение.Поэтому лечите тем,что лечащий врач говорит.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу