Свекруня• 06 ноября 2024
Що приготувати з мідій?
Добрий вечір.
Вперше сьогодні купила заморожені мідії (В новусі по акції 115 грн за кг).
Ніколи нічого з них не готувала. Порадьте будь ласка. Бажано просто і ситно.
Дякую.
Вперше сьогодні купила заморожені мідії (В новусі по акції 115 грн за кг).
Ніколи нічого з них не готувала. Порадьте будь ласка. Бажано просто і ситно.
Дякую.
2
15
0
Ризотто сделайте. лук, рис, сыр, сливки/бульон/вино опционально, чеснока, мидии выложить сверху, специи какие любите.
3
Можно еще салат: киноа, мидии, яйца, овощи (огурец, перец, помидор - что нравится или все вместе), листья салата / руккола или другая зелень
1
На сковороді з часником протушила 5-7 хв, додала томатного соусу або пасти і спагетті туди відварені
1
Я полюбляю плов (чи ризотто?) з мідіями.
Поставити рис у мультиварці, гарно посолити його
Тим часом - засмажити цибулю та дрібно натерту моркву, прикрутити вогонь та посипати куркуми (її треба чимало) та приправу для плову (мені подобається та що з атб, вона саме у цій страві ідеальна, краще за дорожчиі варіанти), трохи цукру та ложечку томатного пюре
Потім кинути у сковороду мідій та потримати буквально трошки, пару хвилин
Тоді додати це все до напівготового рису та довести до готовності.
Найсмачніше вживати під келих білого сухого)
По-перше це просто смачно. По-друге це дуже просто та швидко, а ще недорого - із жменьки мідій можна зробити чотири порції легкої вечері. Рекомендуєю)
Поставити рис у мультиварці, гарно посолити його
Тим часом - засмажити цибулю та дрібно натерту моркву, прикрутити вогонь та посипати куркуми (її треба чимало) та приправу для плову (мені подобається та що з атб, вона саме у цій страві ідеальна, краще за дорожчиі варіанти), трохи цукру та ложечку томатного пюре
Потім кинути у сковороду мідій та потримати буквально трошки, пару хвилин
Тоді додати це все до напівготового рису та довести до готовності.
Найсмачніше вживати під келих білого сухого)
По-перше це просто смачно. По-друге це дуже просто та швидко, а ще недорого - із жменьки мідій можна зробити чотири порції легкої вечері. Рекомендуєю)
1
3
А ще паста з мідіями та вершками. Теж просто та дуже смачно. Ця страва більш поживна та ситна.
Смажимо цибульку та часник, кидаємо італійські трави, мідій та заливаємо вершками. Туди ж натираємо трохи твердого сиру, бажано пармезан. Тушкуємо декілька хвилин, щоб сир розчинився. Додаємо за смаком сіль. Туди зварені альденте макарони, та ще під кришкою на малому вогні пару хвилин.
Посипаємо сиром, їмо)
Я ще часто роблю бомж-варіант де замість вершків - сметана, а замість пармезану - гауда чи голландський у подвоєному об´ємі, до сметанного варіанту треба трохи цукру додавати, дрібку, для балансування смаку
Смажимо цибульку та часник, кидаємо італійські трави, мідій та заливаємо вершками. Туди ж натираємо трохи твердого сиру, бажано пармезан. Тушкуємо декілька хвилин, щоб сир розчинився. Додаємо за смаком сіль. Туди зварені альденте макарони, та ще під кришкою на малому вогні пару хвилин.
Посипаємо сиром, їмо)
Я ще часто роблю бомж-варіант де замість вершків - сметана, а замість пармезану - гауда чи голландський у подвоєному об´ємі, до сметанного варіанту треба трохи цукру додавати, дрібку, для балансування смаку
4
Попереджаю, в Новусі на м.Чернігівська мідій може уже не бути.
Наш відділ з 6 чоловік з вітрини все забрав.
Но можна подзвонити на справку і спитати чи є в наявності.
Наш відділ з 6 чоловік з вітрини все забрав.
Но можна подзвонити на справку і спитати чи є в наявності.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу