Ро30BbIu_CJIoHuK• 17 декабря 2024
Кутья
Доброй ночи , советчицы поделитесь пожалуйста, кто готовит кутью ? Может рецептик свой тоже напишите ?
35
0
Варите перловку. Добавляете размоченные сухофрукты, изюм, мак, мёд. Кутя готова) Никто не ест, но традиция соблюдена😆
3
11
1
В магазинах крупа продается, на ней так и написано Різдвяна кутя, это пшеница шлифованная, обычную пшеницу варить долго, а эту минут 20
4
Я готую з пшениці, мак, мед, родзинки, волоській горіх. Як дань традиції, місцеві друзі їдять, їм подобаєтся. Я не люблю(я от з підліткового віку солодке поям дуже не люблю, ну можу з´їсти, без фе, але і без задоволення), мені дуже солодко.до війни було, що у друзів 25 святкуєм, у нас 7 і кутю як символ традицій завжди готувала. Зараз і на 25 в гості несу. Ніхто не фукає, їдять
З пшениці. Краще обдираної, вона краще розварюється та мякша.
Мак розпарити , перетерти в макітрі з цукром. Якщо нема то сухий розтерти в кавомолці потім запарити. Але я люблю саме з макітри.
Змішати з кутьою, далі за смаком- горіхи, родзинки, мед, курага ( я люблю без меду та родзинок) Розбавити узваром.
Мак розпарити , перетерти в макітрі з цукром. Якщо нема то сухий розтерти в кавомолці потім запарити. Але я люблю саме з макітри.
Змішати з кутьою, далі за смаком- горіхи, родзинки, мед, курага ( я люблю без меду та родзинок) Розбавити узваром.
Не варю, не ем. Ещё с детства не понимала, как её первой есть. Она же сладкая, аппетит перебивает.
В некоторых культурах застолье начинается всегда с небольших сладких блюд, я так тоже люблю, небольшой кусочек десерта перед ужином умыкнуть. Не перебивает это аппетит, скорее даже наоборот
Я только недавно узнала что кутю готовят не только с риса, то есть рис почти никто не готовит на кутю.
Родилась я в Днепре, но родители по своим традицииям готовят с риса, я думала только с риса кутя, а вот лет 5 назад здесь первый раз прочитала что я ошибалась 😃
Первый раз про перловку слышу. Всегда из пшеницы. Да какой там рецепт? Сварили пшеницу, орехи измельчить, мак перетереть, изюм и сиропом залить.
Пшениця + перетертий мак +родзинки+волоські горіхи + мед. Ще кутю розбавляють узваром, але я люблю густу кутю, тому узвар не додаю
Из пшеницы, намочите ее на неск часов, сварите, добавьте растертый мак, промытый изюм, еще в горячую пшеницу, чуть остынет- мед. Я еще корицу даю,перед подачей на стол посыпаю подсушенными на сковороде орехами
Не люблю кутю. Але вона мусить бути на Різдвяному столі.
Тому 24 грудня ідем в Сільпо та беремо 100-120 грам куті. Якраз по чайній ложечці на Свят Вечір та на Різдво нам трьом вистачає.
Більше ніхто не хоче їсти.
Але готую інші різдвяні страви, які ми з задоволенням їмо. І обовʼязково варю узвар.
Тому 24 грудня ідем в Сільпо та беремо 100-120 грам куті. Якраз по чайній ложечці на Свят Вечір та на Різдво нам трьом вистачає.
Більше ніхто не хоче їсти.
Але готую інші різдвяні страви, які ми з задоволенням їмо. І обовʼязково варю узвар.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу