Милота• 29 декабря 2024
Селедка на шубу - вы берете тушкой или филе уже?
Я слышала мнение, что именно из тушки вкуснее получается. Как вы берете? уже в кусочках или филе или сами разделываете?
36
0
Филе, которое хранится в масле, становится невкусное. Если удается купить филе в рассоле, беру его. Если нет, то целую рыбину из рассола.
8
Раньше брали тушку, якобы экономнее) но нет, взвесте вес разделанной селедки без головы, не дешевле, и с костями не надо возиться
4
Філе.
Це простіше, зручніше та економніше. Порізав та й усе, не треба потім самій лимоном натиратися і все довкола натирати)
Беру мариноване в рулетиках, воно гарно почищене и хороше на смак.
Це простіше, зручніше та економніше. Порізав та й усе, не треба потім самій лимоном натиратися і все довкола натирати)
Беру мариноване в рулетиках, воно гарно почищене и хороше на смак.
Раньше разделывала,это гемор ещё тот для меня, потом покупала филе,с ним конечно не так вкусно,но нет костей вообще,а это открытие сама для себя сделала,Матиас Нордик деликат,он легко отделяется от хребта со всеми косточками,там пару штук нужно будет достать,они тонюсенькие и мяккие не такие жесткие как в сельди,вообщем теперь у меня шуба только с Матиасом,это вкуснятина,а разделать его проще простого
Сама селедку ловлю, солю, разделываю и делаю шубу. Только так получается вкусно.
А если серьезно, то конечно филе. Не хватало еще ради салата, в котором вкус селедки и так не играет главную роль, играться с целой рыбой
А если серьезно, то конечно филе. Не хватало еще ради салата, в котором вкус селедки и так не играет главную роль, играться с целой рыбой
1
Из тушки, конечно, вкуснее, нежнее, жирнее, не такое соленое.
Но, я не умею разделывать так, чтобы не осталось ни одной косточки.
Поэтому, покупаю филе
Но, я не умею разделывать так, чтобы не осталось ни одной косточки.
Поэтому, покупаю филе
Я особисто філе беру але якщо є чоловік то він каже що то зовсім інший смак і бере цілу рибину і сам розробляє..
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу