ЗавЛабСнаб• 29 декабря 2024
Самое шикарное горячее в центр новогоднего стола
А какое самое впечатляющее, роскошное, запоминающееся праздничное горячее блюдо вы в своей жизни пробовали, готовили или только хотите попробовать? Не экзотика всякая с морскими гадами или там хвостом крокодила, а +- традиционное европейское?
Так чтоб хозяйка ставит в центр праздничного стола - и все ахают от восторга.
Всем спасибо за фото, если под рукой!
Так чтоб хозяйка ставит в центр праздничного стола - и все ахают от восторга.
Всем спасибо за фото, если под рукой!
показать весь текст
86
0
Из впечатляющего, кстати была целая индюшка на день благодарения .
Но с ней стооолько возьни
В солен воде пару суток затем маринад и под кожу масло сливочное с приправаими
Но с ней стооолько возьни
В солен воде пару суток затем маринад и под кожу масло сливочное с приправаими
Для мене фарширована риба - це верх кулінарної майстерності. Обожнюю, але не уявляю як з тією шкірою впоратись.
2
Сырое) Отбить тонко, черный перец, немного соли, смазать майонезом, накрыть кольцами ананаса, посыпать тертым сыром. Я это все делаю 31-го с утра в большой керамической форме, потом под пленку и на холод, а в духовку уже вечером, готовится быстро, как корочка на сыре зарумянится - готово.
2
их величество насильного укладывания не потерпят
Я колись жарені мозги їв, так ніче, може бути, язик теж норм. ще подобається ікра коропа жарена, ще хочу спробувати говяжі яйці, батько колись на одному фуршеті їв, каже норм. тема
Скажем так, это все действительно очень вкусно, но не отвечает задачам. Хотя мозги и тестикулы можно выложить горкой в виде елочки и залить шпинатным соусом , но боюсь мои дети не смогут насладиться нарядностью блюда , они это в принципе отказывались есть примерно всегда.
Согласна. Да, парная говядина для этого рецепта будет стоить просто нереально дорого, и фиг найдешь еще. А из чего попало и начинать не стоит.
Угу. Я до войны на Новый год готовила. Заранее заказывала вырезку говяжью, мариновала, потом вот эти все завороты, грибочки и др. А сейчас я даже не знаю сколько эта вырезка и стоит. Давно не попадалась.
1
Просто жаренная в море жыра утиного картошка целиком. Ароматная, хрустящая, безумно вкусная. Один раз ела лет 15 назад, до сих пор помню
Мне нравится запекать с термощупом в духовке вырезку говяжью, потом нарезаю на порционные кусочки, а наверх кусочков сливочное масло с чесноком и укропом. Это очень вкусно
1
Як чесно не знаю, мене в гостях пригощали кілька разів(Чорногорія) думаю що солодкий, бо в них чорнослив то сува шліва і вона прям солодка солодка.
Ось знайшла 1 фотку)
Ось знайшла 1 фотку)
Котлеты по киевски.
Гусем, рулетами, лососем, утками, кролями и баранами мою семью не удивишь
А с первыми столько мороки, что это самое что ни на есть праздничное
Гусем, рулетами, лососем, утками, кролями и баранами мою семью не удивишь
А с первыми столько мороки, что это самое что ни на есть праздничное
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу