Братья Капли• 26 января в 22:28
Павлова - поделитесь, пожалуйста, рецептом
Чтоб проверенным. Я уже сил раз пробовала - то излишне жидкий, то сухой. Девочки, я знаю, что вы еще те мастерицы и кулинары - пожааааалуйста, дайте свой рецепт 🥹😍🤗❤️
18
0
Знаю, де купити в Ірпені і в Білій Церкві-) Я фанатка десерту Павлової, меренгових рулетів теж-) Пекти - це подвиг, автор! Хай у Вас вийде🙌
1
Так а що у вас то сухе, то рідке?
Там же елементарно - звичайне безе та збиті вершки, прикрашені фруктами.
Безе - на 4 білка 250 гр цукрової пудри, 3 ч.л без верху кукурудзяного крохмалю і 0.5 ч л лимонного соку.
Білки збиваєте з пудрою, потім додаєте сік і крохмал і вимішуєте лопаткою або ложкою. Формуєте гніздечка, сушите при 100 градусах десь 1.2-1.4 години.
Збиваєте жирні вершки з цукровою пудрою, начиняєте, прикрашаєте ягодами та фруктами.
Є складніші рецепти з заварним кремом, лимонним курдом, але то вже інша історія.
Там же елементарно - звичайне безе та збиті вершки, прикрашені фруктами.
Безе - на 4 білка 250 гр цукрової пудри, 3 ч.л без верху кукурудзяного крохмалю і 0.5 ч л лимонного соку.
Білки збиваєте з пудрою, потім додаєте сік і крохмал і вимішуєте лопаткою або ложкою. Формуєте гніздечка, сушите при 100 градусах десь 1.2-1.4 години.
Збиваєте жирні вершки з цукровою пудрою, начиняєте, прикрашаєте ягодами та фруктами.
Є складніші рецепти з заварним кремом, лимонним курдом, але то вже інша історія.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу