Какой крем лучше для торта с бисквитом и желейной заливкой с ягодами (смородина-малина)? Что лучше по вкусу гармонировать будет на ваш взгляд - сметанный, сливочный, сметанно-творожный и смешанные вариации? Рецептам также буду рада.
показать весь текст
34
0
Да, по сравнению с масляным кремом или с его добавлением сметанный крем - это не жирно.
Про получить - имела в виду как сделать, ибо никогда не делала, не знаю какой рецепт более подходящий именно для десертов. В покупных также не разбираюсь, потому как никогда не брала такое.
Я и собиралась делать из замороженых ягод, тему почитайте. Выше мне уже написали, думаю, подходящий вариант заливки похожей на кули.
Что не так с фруктовым желе в торте? Если это торт типа битое стекло - то такого и я не понимаю, но речь же о другом.
Как и со сметанным кремом. Мне медовик, например, нравился всегда именно со сметнным и никаким другим.
Про получить - имела в виду как сделать, ибо никогда не делала, не знаю какой рецепт более подходящий именно для десертов. В покупных также не разбираюсь, потому как никогда не брала такое.
Я и собиралась делать из замороженых ягод, тему почитайте. Выше мне уже написали, думаю, подходящий вариант заливки похожей на кули.
Что не так с фруктовым желе в торте? Если это торт типа битое стекло - то такого и я не понимаю, но речь же о другом.
Как и со сметанным кремом. Мне медовик, например, нравился всегда именно со сметнным и никаким другим.
Ну вы написали ‘желейной заливкой с ягодами’, вы ж не написали ‘ягодное кули’, естественно, сразу о желе думаешь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу