220В• 12 марта 2014
Как сделать домашний майонез с помощью миксера?
А то что-то пробую миксером и не получается. Подкиньте, пожалуйста, рецептик, чтоб можно было миксером взбить и получилось.
8
0
Я погружным блендером взбиваю, 1 минута и готов. Если надо, ща найду ссыль, сброшу.
Миксером никогда не пробовала...
Миксером никогда не пробовала...
Вот по этому рецепту делаю всегда. Получается ароматный, не соленый и не горький, красивого благородного цвета.
Рекомендую))
Рекомендую))
миксером не очень надежно, но делала. погружной блендер.
3 яйца
1 ч.л готовой горчицы
3 зубка чеснока
соль сахар по вкусу
взбить в пену
потом можно сртуйкой вливать олию до получения пугой массы.
Лью чуть-чуть (0,5 ч.л)уксуса, он разбавит немного майонез и баст кислинку.
Для блендера.
3 яйца
1 ч.л готовой горчицы
3 зубка чеснока
соль сахар по вкусу
взбить в пену
потом можно сртуйкой вливать олию до получения пугой массы.
Лью чуть-чуть (0,5 ч.л)уксуса, он разбавит немного майонез и баст кислинку.
Для блендера.
миксером не очень надежно, но делала. погружной блендер.
3 яйца
1 ч.л готовой горчицы
3 зубка чеснока
соль сахар по вкусу
взбить в пену
потом можно сртуйкой вливать олию до получения пугой массы.
Лью чуть-чуть (0,5 ч.л)уксуса, он разбавит немного майонез и баст кислинку.
Для блендера.
3 яйца
1 ч.л готовой горчицы
3 зубка чеснока
соль сахар по вкусу
взбить в пену
потом можно сртуйкой вливать олию до получения пугой массы.
Лью чуть-чуть (0,5 ч.л)уксуса, он разбавит немного майонез и баст кислинку.
Для блендера.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу