Девочки, вспомнилось детсво, когда дома хлеб заказнчивался внезапно, бабуля быстренько химичила на кухне и жарила коржи вместо хлеба, на сковородке. Потыкает-потыкает вилочкой и готово)))
Захотелось вкуса детсва. Помню, что и рецепта там вобщем-то, нет, мука соль вода, нохочется вкусно сделать
Захотелось вкуса детсва. Помню, что и рецепта там вобщем-то, нет, мука соль вода, нохочется вкусно сделать
9
0
От пельменей не то.Завтра позвоню бабуле и узнаю. Аж как в детстве, захотелось коржика с молочком коровьим(свеженьким).
Это скорее всего коржики на кефире Ваша бабуля делала. Замешиваете очень мягкое тесто кефир +соль+сода+ мука, даете минут 20 расстояться, раскатываете примерно 1см толщиной, накалываете вилкой и в разогретую сковороду с маслом, жарить с 2-х сторон.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Ответ дляksyuwa
Это скорее всего коржики на кефире Ваша бабуля делала. Замешиваете очень мягкое тесто кефир +соль+сода+ мука, даете минут 20 расстояться, раскатываете примерно 1см толщиной, накалываете вилкой и в разогретую сковороду с маслом, жарить с 2-х сторон. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
м-м-м, эти коржики мне детством пахнут!... Моя бабуля их готовит по такому рецепту, только она готовит их так вкусно. Но бабушка не на масле жарит, а на смазанной кусочком сала сковородке.
Ответ дляksyuwa
Это скорее всего коржики на кефире Ваша бабуля делала. Замешиваете очень мягкое тесто кефир +соль+сода+ мука, даете минут 20 расстояться, раскатываете примерно 1см толщиной, накалываете вилкой и в разогретую сковороду с маслом, жарить с 2-х сторон. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тоже любила их сильно, а еще если потом резали кубиками и перемешивали с маком, перетертым с сахаром... И эти коржи та с молоком, эх жаль нет смайлика, который облизывается)))) Сама пробовала делать с этими же продуктами, но не получаются такие(((
Ответ дляksyuwa
Это скорее всего коржики на кефире Ваша бабуля делала. Замешиваете очень мягкое тесто кефир +соль+сода+ мука, даете минут 20 расстояться, раскатываете примерно 1см толщиной, накалываете вилкой и в разогретую сковороду с маслом, жарить с 2-х сторон. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
да-да вкусняшка
А теперь Вы мне напомнили вкус мачников, только моя бабуля для мачников коржи пекла прямо на раскаленной печке, без сковороды.
, только моя бабуля для мачников коржи пекла прямо на раскаленной печке, без сковороды.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу