Повелительница лампочек• 17 мая 2012
Вкусные блюда в микроволновке.
Духовки нет,в ближайшее время не предвидится.Поделитесь рецептами любых блюд приготовленных в микроволновой печи с грилем,без комби режима.Только те которые действительно готовили и очень понравились.СПАСИБО!
Плюс опрос:Как вы думаете,приготовленые в микроволновке блюда, вредные для здоровья?
все эти псевдо-научные статьи-бред полнейший с точки зрения физики,вот,например,"Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения."-молекула воды вертится,но не распадается,на остльные м-лы м-волны вообще не влияют,а "научные исследования",на которые так любят ссылаться авторы подобных статей,"были опубликованы" в несуществующих научных журналах. чего только стоит "молекулярная гниль"
или "снижение питательности пищи при воздействии на неё микроволн"
интересно,в молекулах какого вещества они измеряли питательность и как им это удалось)
по поводу образования канцерогенов я как-то читала статью,но она была на немецком,вобщем,тоже безосновательно
я одно время пекла в свч,пока магнетрон не посадила
нельзя,чтобы печка больше 7-ми мин.работала на макс.мощности
ну,и супы неплохо получаются
или "снижение питательности пищи при воздействии на неё микроволн"
интересно,в молекулах какого вещества они измеряли питательность и как им это удалось) по поводу образования канцерогенов я как-то читала статью,но она была на немецком,вобщем,тоже безосновательно
я одно время пекла в свч,пока магнетрон не посадила
нельзя,чтобы печка больше 7-ми мин.работала на макс.мощности ну,и супы неплохо получаются
Думаю да, вредны. Слышала, что с энергетической точки зрения, продукты после воздействия микроволновки "лишаются полярности", заложенной в них природой. т. е. они должны нести заряд + или -, а получаются "0" . Кроме того микроволны меняют структуру воды, делая её более "тягучей". Это из дипломной работы знакомого физика. Для меня лично, пусть не бесспорных аргументов достаточно, что бы не использовать сие чудо технического прогресса. Хотя, знаю что есть работы тех же физиков, химиков.., доказывающие обратное. Вопрос в том кому из них верить. "Береженого Бог бережет" я стараюсь готовить и разогревать на плите, в мультиварке.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу