Пусин Кукин• 04 мая 2025
Як доводите до готовності начинені налисники сиром + сирий жовток?
показать весь текст
39
0
Ну кто Вам сказал ?
Ну девочки, автор конкретно спросил о том как довести до готовности блины, где в твороге присутствует свежее яйцо.
Ну девочки, автор конкретно спросил о том как довести до готовности блины, где в твороге присутствует свежее яйцо.
1
6
Я всегда добавляю яйцо. но не добавляю сметану. Дополнительно никак не доготавливаю. Разве что, когда потом ем, поджариваю. Но это с целью подогреть, а не как-то повлиять на это яйцо
1
1
Блины с начинкой мы обычно обжариваем с одной стороны, на нее начинку, заворачиваем и на 2ю сковороду, обжаривать с 2х сторон. Так быстрее, и вкусно. И ваш желток там дойдет, пока обжаривается.
1
1
У меня мама всегда добавляла желток в творог - и в вареники и в блины. Творог нежнее становится, как крем.
Я кладу желток и никак потом те блины не доготавливаю - не тушу, не жарю.
Я кладу желток и никак потом те блины не доготавливаю - не тушу, не жарю.
бабусі/мама на дно посудини клали порізані яблука або картоплю, води трішки, зверху шарами налисники і на слабкий вогонь.
Іноді просто налисники без яблук і картоплі, але цю посудину ставли в іншу, де кипіла вода і так вони доходили.
Іноді просто налисники без яблук і картоплі, але цю посудину ставли в іншу, де кипіла вода і так вони доходили.
А, ну такого варианта я не знаю) Вы можете взять глубокую сковородку с плотной крышкой, желательно высокой, если обычная стеклянная, то дырочку прикрывать прихваткой. Чтобы пар пропек блинчик и хорошо прогрел внутри, плюс обжарится на масле и не размокнет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу