И.О. человека• 09 мая в 00:39
Veladis фарш з хека хтось купував останнім часом?
Як він по якості, запаху? Хочу взяти на котлети, але якось взяла смердючий, не пам´ятаю виробника, і з тих пір фарш не купувала.
7
0
Я когда-то брала лет 5 назад. Он имеет свойство к расползанию - т. е. лучше всего жарить в панировочных сухарях и лепить котлеты холодненькими.
Из хека у них более-менее нормальный, а вот в их лососевый который слишком жирный я прямо внутрь муку домешивала - иначе треть котлеты расправлялась на сковородке в жир.
Из хека у них более-менее нормальный, а вот в их лососевый который слишком жирный я прямо внутрь муку домешивала - иначе треть котлеты расправлялась на сковородке в жир.
1
1
Так, Veladis — доволі відомий бренд, і їхній фарш з хека час від часу з´являється в продажу. За останні відгуки — буває по-різному. Якщо свіжа партія, то запах нормальний, легкий рибний, без аміаку чи тухлості. Консистенція доволі ніжна, без великої кількості води або шматків шкіри. На котлети підходить, особливо якщо змішати з цибулею, хлібом чи манкою. Але трапляються й випадки, коли фарш має кислуватий чи різкий запах — таке, на жаль, буває не тільки у Veladis, а й загалом із рибним фаршем, якщо його неправильно зберігали чи розморозили.
Краще брати в перевіреному магазині й дивитись на дату виготовлення. Якщо є можливість — нюхати прямо в магазині чи хоча б одразу після відкриття вдома.
Краще брати в перевіреному магазині й дивитись на дату виготовлення. Якщо є можливість — нюхати прямо в магазині чи хоча б одразу після відкриття вдома.
1
Дякую! Дату, на жаль, перевірити не зможу - зламала ногу, продукти приносить старенька мама з найближчого АТБ. Але ризикну, бо на одних сосисках вже не витримую.
На випадок , якщо комусь цікаво. Купила я той фарш із хека, абсолютно нормальний, їстівний. Неприємного запаху не було. Котлети вийшли смачні.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу