Вкаблучках• 12 июня в 14:03
Подскажите рецепт творожного теста
Подскажите пожалуйста рецепт.
Творожного теста для вареников с клубникой на пару.
Есть 300 грамм творога или это мало ?
Если можно пропорции сколько чего .
Творожного теста для вареников с клубникой на пару.
Есть 300 грамм творога или это мало ?
Если можно пропорции сколько чего .
4
0
Сир к/м - 200 г
Яйце куряче - 2 шт
Цукор - 2 ст л
Борошно ~ 2 скл.
Сода - 1 ч л., якщо сир некислий, кладу ще трохи лимонної кислоти
Ягоди
Цукор (у начинку до смаку)
Масло вершкове (для змащування)
Яйце куряче - 2 шт
Цукор - 2 ст л
Борошно ~ 2 скл.
Сода - 1 ч л., якщо сир некислий, кладу ще трохи лимонної кислоти
Ягоди
Цукор (у начинку до смаку)
Масло вершкове (для змащування)
2
Ось, вчора давала в іншій темі. Нереально смачні вареники саме з полуницею.
250 гр сиру
4 шт яєць
1 ст цукру (для солодких вареників)
1 ч. л. соди
1 ч. л. солі
борошно скільки візьме (приблизно 3 ст)
Яйця розтиерти з цукром, додати сир і все інше, замісити тісто, зробити джгутики, нарізати порційні шматочки і скатати кульки. Ліпити прямо в руках, без скалки, тісто дуже ніжне. Варити 5-7 хв на пару. Підходять дуже добре, тому робити потрібно менше і на марлю класти не більше 4 шт. Виходить десь 16 штук. Найкраще робити з полуницею, додаючи трохи сахару в кожен вареник. Тісто не забивайте мукою, воно має бути дуже мʼяке.
250 гр сиру
4 шт яєць
1 ст цукру (для солодких вареників)
1 ч. л. соди
1 ч. л. солі
борошно скільки візьме (приблизно 3 ст)
Яйця розтиерти з цукром, додати сир і все інше, замісити тісто, зробити джгутики, нарізати порційні шматочки і скатати кульки. Ліпити прямо в руках, без скалки, тісто дуже ніжне. Варити 5-7 хв на пару. Підходять дуже добре, тому робити потрібно менше і на марлю класти не більше 4 шт. Виходить десь 16 штук. Найкраще робити з полуницею, додаючи трохи сахару в кожен вареник. Тісто не забивайте мукою, воно має бути дуже мʼяке.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу