Київ. Коли плануєте закупати полуницю на варення?

А як з Желфіксом робили, довели до кипіння, всипали желфікс і виключати ? У мене донька поціновувачка полуничного, то 2 кг перетерла в морозилку, а ще б баночку варення до млинців хотілося б.

а я все ем, 65кг при росте 184см всю жизнь без изменений, калории никогда не считала

Навіщо до булочок із кремом, ватрушок варення? Щоб цукру більше було?

Бедняжка))
Вы меня спутали с кем-то, я булочек с кремом, да еще и вареньем не пеку. А варенья всю жизнь варила, пока была своя дача. Но не в промышленных масштабах, а по паре баночек разного, чтобы есть с ним оладьи, блинчики и сырники. Мне 55+, но вес 56 кг и сахар 4,8. Спасибо за заботу.))

фото

ні, далі пройти , біля Київводоканалу
ваша мітка - то речовий базар, а вам треба оптовий овочевий

На мое удивление, успела взять по 130 на ярмарке на Голосеевской в прошлую субботу)
Но пришла рано, в 8 и ее быстро разбирали
В так, цена по ярмарке 150-180 была

по 100грн на оптовом Троещинском в 7 утра у оптовиков

100%, мы с сахаром часть перебиваем, заливаем целые ягоды - и в формы в морозильник, это хоть как-то все соглашаются есть

Я по декілька маленьких банок закриваю..
Наприклад джем з червоної смородини і до сирників пасує і до паштету . Смородина на тертий пиріг..полуничне та вишневе до булочок із заварним кремом чи ватрушок..моє смачніше ніж магазинне.

Я тоже консерваторию не ем вообще. Какой смысл в этих перевареных с сахаром ягодах? Ни пользы, ни вкуса.

Сколько того варенья можно съесть за зиму? А пол литровую баночку готового я и зимой себе куплю.
Это моя бабушка варила клубничное и абрикосовое варенье в огромных тазах.
Но она пекла потом много и просто было принято делать запасы на зиму.
Стыдно признаться, но за прошлый год я и трех банок консервации не съела.
Мама старается , передает. А желание есть это - нет.

Тут в одной теме рассказывали, что поллитровка это на один раз поесть. Я сама не понимаю прикола варенья: пока ягоды в сезон, надо есть свежими, а если излишки есть, то можно и варенье, хотя при желании, любого варенья зимой можно банку купить в маркете и охотку сбить

За такі гроші я не буду ні варення робити, ні морозити. Я її двічі купувала поїсти тільки, яке там варення. Я меду куплю краще, як в принципі кожного року.

+100
Если нужно для десерта или коктейля - я в любой момент смогу купить замороженную. На торт полкило с головой. И мне эти полкило не нужно полгода совать по морозилке, переживая за электроэнергию.
А переваренную клубнику терпеть не могу.
Объяснить людям, что ты не ешь такое, не любишь и не хочешь - невозможно. Это секта какая-то, с баночками. Как с пасочками. Как-то прочитала тут фразу типа, ага, вы сами ленивые и не варите, а как дают - то берете и причавкиваете! Теперь даже из вежливости не беру. Нахер надо, я их все равно в подъезде на почтовых ящиках оставляю.

Поділіться рецептом джему із червоної смородини)

+100
Если нужно для десерта или коктейля - я в любой момент смогу купить замороженную. На торт полкило с головой. И мне эти полкило не нужно полгода совать по морозилке, переживая за электроэнергию.
А переваренную клубнику терпеть не могу.
Объяснить людям, что ты не ешь такое, не любишь и не хочешь - невозможно. Это секта какая-то, с баночками. Как с пасочками. Как-то прочитала тут фразу типа, ага, вы сами ленивые и не варите, а как дают - то берете и причавкиваете! Теперь даже из вежливости не беру. Нахер надо, я их все равно в подъезде на почтовых ящиках оставляю.

Они с консервантами и вкусовыми добавками. Стоят годами открытые и не портятся, ну нафиг. Другое дело, что дачи уже нет, а покупать за бешеные деньги не хочу. Можно с медом и сгущенкой пару раз в год поесть.

Так 🍯 тоже дорогущий будет

Я не знаю по чому буде мед, але це мед, а не цукор з ягодами по аховій ціні.

Перебиваєте блендером? Пропорції цукор-полуниця 1:1?

хочу заморозить. зимой дороже будет точно