Угги в горошек• 14 июля 2025
Маринованные огурцы с кетчупом.
Подскажите, пожалуйста,может у кого-то так было.Сестра закатывала сегодня огурцы с кетчупом.Вместо 1 стак.сахара добавила 1 ст.ложку на 1,5 л воды.Остальное все по рецепту.
То что по вкусу получатся не такие,как должны быть,это понятно.
Обидно если повзрывают.Или надеемся соль и уксус спасут ситуацию?Как думаете?
То что по вкусу получатся не такие,как должны быть,это понятно.
Обидно если повзрывают.Или надеемся соль и уксус спасут ситуацию?Как думаете?
5
0
Стакан цукру на 1,5 літри?!?!
Там і столової ложки забагато. Ви - китайці, що любите таке кисло-солодке?)
Там і столової ложки забагато. Ви - китайці, що любите таке кисло-солодке?)
4
Маринад буде простенького кислого смаку, жорсткий. Нічого не зірве, сіль і оцет на місці, а цукор там для смаку, а не як консервант.
2
Цукор у маринаді просто для стабілізації смаку, пом´якшити кислоту. Я взагалі в кожному рецепті цукор на три ділю.)
Нічого тим огіркам не буде, навпаки, точно не позривають)
Нічого тим огіркам не буде, навпаки, точно не позривають)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу