Триндю-бриндю• 18 июля в 17:41
Що робити з хлібом для квасу?
Ось роблю я квас. Потім же залишиться 350 грам мокрого хлібу. Що з ним робити потім?
17
0
Пудинг сделайте. Или снова подсушите и можно будет по второму кругу квас сделать. Не, ну не выбрасывать же такой деликатес.
1
1
Та отож, каждый раз когда смотрю темы, куда пристроить кожу с окорочков или жмых из соковыжималки, думаю, что неудачница, вон люди какие изобретательные.
2
Не знаю, что за рецепт. Рядом пекарня. Чёрного сухого хлеба, дофига.
Беру 6 булок на 20 л воды..
Дальше - моё. Какие остатки? Бред...((
Беру 6 булок на 20 л воды..
Дальше - моё. Какие остатки? Бред...((
Так з цього хліба Ви поставите наступний квас, наступні кваси завжди смачніші за перший. Ви перший раз готуєте?
Почитайте в інеті або на ютубі можна глянути, оця хлібна гуща буде закваскою, до неї наступні рази додають ще трохи хлібу і цукру, коли на якийсь з разів уже стане багато її, то можна частину відібрати і викинути, ця закваска буде вічна, у мене в холодильнику взимку в банці спокійно стоїть, влітку знову дістаю і ставлю квас. Я ще в наступні рази купую квас у пачці і роблю так - додаю на трилітрову банку 3 ст ложки сухарів мелених з пачки і 3 ст л цукру і на сонечко чи в тепле, якщо прям тепло, то через добу квас готовий вже.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу