Тюрюнь_Тюнь• 03 сентября в 00:30
Робили так?
Почала спрацьовувати пʼєза. Довелося вимкнути духовку та мікроволновку. Згадала молодість. Раніше тільки так стерилізувала😁
показать весь текст
2
1
5
20
3
80
0
Ответ дляПописанная парта
ну хоть Вы объясните пожалуйста, что это за п´єза такая загадочная? какой-то пьезоэлемент для автоподжига? так тогда причём к нему микроволновка? 
эээ... это не ко мне. сама сижу в раздрае.
Автор, расшифруйте свое заклинание для всех! Почему вы выключили духовку с микроволновкой из-за какой-то пьезы?
1
4
Перець я лише жарений консервую, тобто спочатку його потрібно добре обжарити. Лечо , салати не любимо.
85 градусов, 3 минуты. Температурная погрешность автоклава около 15 градусов. То есть в воде под давлением это реальные 100 градусов. Держатся 3 минуты и идут на снижение естественным путем. Я еще и давление сбрасываю принудительно, когда начинают остывать.
Это правда. Я в молодости была на летней практике на консервном заводе. Причем в первые дни нас поставили на мытьё пыльных банок со склада. На целый день с утра наливается целая ванна чистой воды, в не самую чистую ванну причём. И дальше мы с помощью куска марли целую смену елозим те банки, стараясь с них смыть ту пыль в уже достаточно нечистой воде. Ну и дальше их прямиком на конвейер - наполнять готовой продукцией.
Если бы не автоклав потом - столько людей перетравилось бы!
Если бы не автоклав потом - столько людей перетравилось бы!
1
Вот и я о том же. А вот эта вся ’стерильность’ из микроволновки это как повезет) потому что продукты, которые закладываются в эти ’стерильные’ банки - нифига не стерильны. И ложки тоже, и специи.
1
а в нем что-то из витаминов остается в итоге? или в чём ценность такого перца, ну кроме изжоги после жареного? 
Моя мама в этом году поленилась и простерилизовала вместо 3х раз 1 всего и у нее закатки по взрывались. Стерилизуе в микроволновке, а потом рассолом 3 раза кипятком
Ответ дляПописанная парта
а в нем что-то из витаминов остается в итоге? или в чём ценность такого перца, ну кроме изжоги после жареного?
В консервации витаминов не остается. Мы любим такой перец зимой.
Я на помидоры иногда не стерилизую банки но 3 всегда заливаю кипятком 3 раза. Мама 2р залила тоже по взрывали, помидоры хорошо прогреться должны.
Ответ дляПописанная парта
ну хоть Вы объясните пожалуйста, что это за п´єза такая загадочная? какой-то пьезоэлемент для автоподжига? так тогда причём к нему микроволновка?
Все запитано на одной линии.
Папа когда то был на фабрике, рассказывал как томатный сок делают. Я в принципе не брезгливая но не пью его по сей день, даже домашний.
Температура банок в микроаолновке может быть ниже 100 С. Это вопрос везения, если не стерилизовать потом
Капец какой, способом автора над паром подержать три - пять минут ту банку, положить огурцы или помидоры, залить кипятком, слить когда чуть остынут, залить рассолом и закатать. Я пробовала без стерилизации банок, часть крышек срывает, особенно с огурцов.
Та ні
Мені 45,і я ні разу у своєму житті не консервувала( на щастя ,для мене).
Тому я не зрозуміла що це як і купа інших дівчат
Мені 45,і я ні разу у своєму житті не консервувала( на щастя ,для мене).
Тому я не зрозуміла що це як і купа інших дівчат
Мені 47, я з 18р сама консервую. Був перерив, мама передавала консервацію але зараз експерементує з рецептами і не завжди айс. Ютуб зло🤪
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу