Бесконечность-не предел• 14 октября 2025
Бринза якісь рецепти з нею підкажіть
Передали бринзу, ми її ніколи не їли. Банош не подобається. Що з нею можна приготувати куди додавати як її їдять?
16
0
Самое простое - на сковородку, с помидорами и яйцами залить - очень вкусно.
И погуглите - пирог банница. Я не делала, но наши болгарские родственники раньше часто передавали нам его - тоже очень вкусно.
И погуглите - пирог банница. Я не делала, но наши болгарские родственники раньше часто передавали нам его - тоже очень вкусно.
1
Тут ще треба розуміти, яку саме. Якщо така, як у магазинах - це одні рецепти, якщо ’газдівська бриндзя’, як у моїх родичів на Закарпатті, то це зовсім інше - нею тільки канапки, картоплю і салати посипаю, бо вона гарно солона, насичена і як тертий пармезан фракція
1
1
Ой прям раздразнили вкусовые воспоминания ))) у меня друзья в Одесской обл жили , привозили овечью брынзу уже натертую и утрамбованную в банки , это же гастрономический оргазм был )))
2
Незнаю з західної України передали. Колега по роботі чоловіка їздив купив якусь всім по троху передав як гостинець. Я таке не їм. Просто цікаво як його можна їсти щоб чоловік і син з´їли
Смотря что передали. Есть, так сказать, аутентичный вариант, она вонючая, я б ее не смогла бы есть в любом виде, что не делай. А если это просто соленый будз, то это совсем иное)
Да-да, саме така) Дуже плотно утрамбована в банки, що треба виделкою наковирювать собі порцію)) Але її дуже надовго вистачає, бо розход маленький, як у пармезану - посипав трохи і вже смак ого-го. На печену картоплю ідеально, салат, помідори
3
Лаваш смочите в кефирно-яичной смеси, пересыпьте листы натертой брынзой, складывая в форму, залейте остатками смеси и запеките. Обалденная ’ачма’ будет.
2
Навпіл з картоплею - начинка для вареників. Як начинка в пироги з листкового тіста чи тіста філо, додавши зелень.
2
Я люблю омлет з помідорами та бринзою, картоплю запечену з потертою бринзою і часниковим соусом, запечений баклажан також з потертою бринзою. Лаваш з завернутими шматочками бринзи і помідорами на грилі. Взагалі бринзу можу їсти в будь якому вигляді. Ще люблю з вином червоним, але це ближче до будзу або більш м´якої коров´ячої бринзи.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу