Посоветуйте меню на новогодний стол на 1500 грн?

Вполне. Мяса 2 кг, 2 скумбрии запечь, овощи, эклеры, шампанское.

У кожного свої вподобання, приготуйте те що люблять саме в вашій сім´ї, навіть по одній страві кожному і буде вже чотири.

Легко.
Курица, пюрешка, оливье

Посмажу нагетси і нафігачу салат з капусти. Всі будуть задоволені.

Курицу гриль в духовку, к ней или картошку по- селянски, или пюре.
Оливье или шуба
Бутеры со шпротами или икрой по акции
Соления ( если есть свои)
Напитки
Мандарины

Зараз вас за пюрешку заклюють авокадниці

Олівє, запекти курку, бутери з ікрою червоною, пляшка шампанського та пепсі) Ікру в сільпо можна взяти за 300 грн, курка в середньому 200-250 грн, на олівє з ковбасою гривень 300-400 треба, і ще на мандарини і цукерки залишиться. Я би ще на 200 грн зробила легенький салат з буряка, фети та руколи.

Якщо Олів´є без ковбаси, пюре без масла, курки всім по умовному шматочку. Тоді можливо.

Угу, половина из которых и пюрешку топчут, и оливьешку. И только тут понты гоняют

А Ви не можете прорахувати своє меню?

300-400 це тільки на трохи ковбаси

Це в нас пюрешка, а у них то має назву підложка під філе форелі, підлодка під м´ясні медальйони.

можна з авокадо пюрешку зробити)))

500 гривен кг смачної вареної, це на відро салата

Ну так, якщо сумарно олівє буде 1 кг то ковбаски потрібно грам 300. Та й ковбаса варена є нормальна по 300-400 грн за кг.

Шо, кацапня немита!
З укропа змінила меню на наполеон?
Щоб тобі така качка поперек горла стала!

так відштовхуйтесь від вподобань вашої родини. Ми ж не знаємо, що ви любите. Може ви ікру/шпроти/качку не їсте взагалі
А на 1500 грн можна нормальний стіл зробити, без лобстерів та фуагри звичайно

Купите пюре, конфеты, пирожные и котлеты, помидоры

суши сет заказать)

О, тільки хотіла написати

Так ви і самі маєте знати
Чи весь рік розкошуєте, а тут вирішили зекономити

Та мне как соловью)

У вас что-то с математикой.
Нужно посетить повторно третий класс

мясо по-французски, Шуба, пюрешка, нарезка фруктов.

А що там було написано?

А спиртне?

Запросто.
1. Паштет з свиної печінки.
Печінка 70-80 грн кг, велика цибулина, морквина, яблуко - разом 10 грн. Шматочок в 200 грам найдешевшого сала - 20 грн. 50 грам масла - 30 грн. Тож на 130-140 грн вийде майже 1.5 кг паштету. Його можна і на грінки, і яйця нафарширувати.
Холодець - рулька по 140 грн кг, ніжки по 20 за шт, 0.5 кг кур філе десь 80 грн, цибуля, морква, часник - 20 грн. На 260 грн 2 великих лотка.
Зробити корейську моркву - собівартість за 1 кг 20 грн.
Рулет з рульки. Вчора дівчина фото і рецепт викладала, на вигляд смачно, хочу спробувати теж зробити.
На оселедець під шубою візьміть 0.5 кг мороженої салаки по 110 грн кг, самі засоліть. Вона жирна, не гірша за матіас. Тоді собівартість салата буде десь 105-110 грн за великий лоток.
Якщо є заморожена вишня, зробіть Монастирську хатку. На тісто можна брати маргарин, на якість це не впливає. Собівартість великого торта близько 2.5-3 кг вийде до 300 грн.
Це те, що зразу в голову прийшло, можна ще багато чого придумати.