Стефанія• 22 декабря 2025
Чи можна залити родзинки, журавлину, суху вишню горілкою замість рому?
Хочу спекти кекс. Рекомендують сухофрукти заливати ромом, коньяком. В нас ніхто не пʼє, купляти цей алкоголь спеціально дорого. Є трошки горілки з минулого року.
Чи можна ці сухофрукти залляти на добу горілкою.
Чи можна ці сухофрукти залляти на добу горілкою.
Бритоножка• 22 декабря 2025
Ответ дляВундерКИНГ
Навіть змішати с горілкою та поїсти ложкою!
А ви гурман
Мелочунь• 22 декабря 2025
Там нужно не так много)
Спросите у знакомых, на работе. Пусть вам немного отольют с открытой бутилки
Спросите у знакомых, на работе. Пусть вам немного отольют с открытой бутилки
Мелочунь• 22 декабря 2025
Ответ дляБритоножка
А ви гурман
Выпил и закусил сразу.
И пофиг уже на тот кекс и выпечку)
И пофиг уже на тот кекс и выпечку)
2
Экспертиза• 22 декабря 2025
Я делаю ’пьяную вишню’ на водке. А потом пеку кексы с этими вишнями.
Вкусно
Вкусно
автор
Стефанія
• 22 декабря 2025
Ответ дляПузата Хата
Це буде жахливо за смаком і штином
Це ви так теоретично вважаєте чи є такий досвід?
Бритоножка• 22 декабря 2025
Ответ дляМелочунь
Выпил и закусил сразу.
И пофиг уже на тот кекс и выпечку)
И пофиг уже на тот кекс и выпечку)
Я так торт роблю навпіл. Одна частина дитяча, інша для дорослих і розподіляю зверху смужкою, іншим кольором, горіхами, бісером, тощо. Всі гості вже це знають, якщо торт, бачать, половинчастий
Бритоножка• 22 декабря 2025
Ответ дляСтефанія
Це ви так теоретично вважаєте чи є такий досвід?
Це вони не заливали ізюм червоною фінкою
Меня не звали• 22 декабря 2025
Автор, лучше не нужно. Можно залить апельсиновым соком вместо алкоголя.
1
автор
Стефанія
• 22 декабря 2025
Ответ дляЧесно брешу
на такі випадки існує ромова есенція
Її в саме тісто додають вже? Не у сухофрукти?
Чесно брешу• 22 декабря 2025
Ответ дляСтефанія
Її в саме тісто додають вже? Не у сухофрукти?
в горілку чи іншу рідину, якою заливатимете фрукти, тільки треба небагато, декілька крапель цілком достатньо
Бритоножка• 22 декабря 2025
Ответ дляЧесно брешу
на такі випадки існує ромова есенція
Це ви про ту, яка в фіолках блакитна?
Пузата Хата• 22 декабря 2025
Ответ дляСтефанія
Це ви так теоретично вважаєте чи є такий досвід?
Я заливаю ромом. У штолени, паски і різдвяні кекси іде дуже багато цієї начинки, запах дуже гарно відчувається. Просто уявила, якщо так само, з тією ж інтенсивністю, буде запах горілки. І родзинки, наприклад, всередині з присмаком рому, а це що, будуть смаку горілки? Мені було б несмачно. Якщо ви не вживаєте алкоголь, вам теж ця нотка смаку і запаху, гіркоти буде неприємна. Хоча, якщо мова про кілька родзинок на кекс, то, може, і ок, але я кидаю дуже багато, то точно б не ризикнула
1
Пузата Хата• 22 декабря 2025
Коньяком і ромом заливають, щоб наситити ароматом і смаком. Ви чекаєте цього від горілки?))
автор
Стефанія
• 22 декабря 2025
Ответ дляЧесно брешу
в горілку чи іншу рідину, якою заливатимете фрукти, тільки треба небагато, декілька крапель цілком достатньо
Тобто, якщо я куплю цю есенцію то достатньо буде в 50 мл води декілька крапель есенції і залити сухофрукти?
Чесно брешу• 22 декабря 2025
Ответ дляБритоножка
Це ви про ту, яка в фіолках блакитна?
ми купуємо польську в маленьких скляних пляшечках у вигляді глечика з ручкою, ромова - з коричневою кришечкою, але є й українська, в коричневій пляшечці з білим ковпачком-дозатором, в них різна інтенсивність аромату
Ms. Искренность• 22 декабря 2025
Водкой не нужно точно
Можно залить черным чаем или апельсиновым соком
Можно залить черным чаем или апельсиновым соком
Чесно брешу• 22 декабря 2025
Ответ дляСтефанія
Тобто, якщо я куплю цю есенцію то достатньо буде в 50 мл води декілька крапель есенції і залити сухофрукти?
саме так, але есенція масляна, тож краще в алкогольній рідині розчиняти
автор
Стефанія
• 22 декабря 2025
Ответ дляЧесно брешу
саме так, але есенція масляна, тож краще в алкогольній рідині розчиняти
Дякую. Стільки нюансів:)
1
Пузата Хата• 22 декабря 2025
Та шо, у вас нема друзів чи родичів з баром, в яких можна вициганить пів склянки алкоголю?
Це нормальна практика - а ви їм відріжете кексу)
Це нормальна практика - а ви їм відріжете кексу)
Чесно брешу• 22 декабря 2025
Ответ дляСтефанія
Дякую. Стільки нюансів:)
сподіваюся, в вас все вдасться якнайкраще, насправді нічого складного, й есенція така багато де є в продажу, спробуйте застосувати
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу