Найкращий спосіб консервувати базилік

Question

Мэри Попкинс• вчера в 21:24

Найкращий спосіб консервувати базилік

Сушений мені не подобається
Морожений, так собі. Можливо справа у тому, що я не правильно перемелюю? На смак виходитьбільше трав´янистий ніж базиліковий.
Чи є спосіб зберегти свжість і смак базиліку?

показать весь текст

2

56 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Кто-то покупал такие помидоры? Нормальные на вкус? +14 Квашена капуста +32 Кто-то покупал такие помидоры? Нормальные на вкус? +14 Купила я в Варусе грибы. Не берите такие! +16 Хозяюшки, так что лучше, заморозка, или консервация? +98

Сейчас читают!

Вибухи в центрі Львову, є постраждалі +1111 Подзвонила колишня мого теперішнього))) зі скандалом, на що вони розраховують?4+434 Страх и ненависть в Одессе. Это правда?2+212 Подскажите по сайту Хелси+201 Поїзд 67 Київ-Варшава прибуває вчасно до Польщі?+181 Які покупки для дому ви вважаєте наймарнішою тратою грошей?3+173 Вот сейчас много новостей про некомпетентность врачей. +171

Answer 1 · 2026-02-21T21:45:00+02:00

Ответ дляOrganic

Я морожу баклажан с базиликом, то вкус базилика чувствуется очень даже. Может листочками морозьте? А потом при добавлении просто крошите мороженные листочки?

Я подумаю про це. Ви використвуєте суху заморозку?

Answer 2 · 2026-02-21T21:45:31+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

купувала. Не працює та що для дому. А промислову для мох трьох кущів базиліку і 10 помідорів купувати і утримувати не вигідно.
Це займає значно більше місця і потребує більшого догляду ніж ви собі уявлієте.

все досвечивают, и только у Вас ’всё сложно’ и ’трудно очень’.
Вы случайно не Людимла?

Answer 3 · 2026-02-21T21:46:50+02:00

Ответ дляПриму в дар

все досвечивают, и только у Вас ’всё сложно’ и ’трудно очень’.
Вы случайно не Людимла?

Ви досвічуєте? Впевнена, що ні. Досвічують на південних і південно західних вікнах. На північних, що досвічуй, що не досвічуй.
І досвічування лише частина процесу.

Answer 4 · 2026-02-21T21:47:30+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Я подумаю про це. Ви використвуєте суху заморозку?

Не поняла вопрос. Запекаю баклажан, блендерю с базиликом и в обычную вертикальную морозильную камеру в лотках кладу. Сухая это или мокрая, я без понятия

Answer 5 · 2026-02-21T21:48:08+02:00

Ответ дляOrganic

Не поняла вопрос. Запекаю баклажан, блендерю с базиликом и в обычную вертикальную морозильную камеру в лотках кладу. Сухая это или мокрая, я без понятия

Зрозуміла. Дякую.

Answer 6 · 2026-02-21T21:48:21+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Ви досвічуєте? Впевнена, що ні. Досвічують на південних і південно західних вікнах. На північних, що досвічуй, що не досвічуй.
І досвічування лише частина процесу.

Я покупаю в супрмаркете готовые вазоны с базиликом, общипываю их и меняю на новые и свежие. И никому не, как выше написали, ипу мозги своимим вытребеньками.

Answer 7 · 2026-02-21T21:48:38+02:00

Ответ дляПриму в дар

Я покупаю в супрмаркете готовые вазоны с базиликом, общипываю их и меняю на новые и свежие. И никому не, как выше написали, ипу мозги своимим вытребеньками.

Пиріжок на полці.

Answer 8 · 2026-02-21T21:49:30+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Пиріжок на полці.

а в пирожке ваш мозги? или что?

Answer 9 · 2026-02-21T21:49:59+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Зрозуміла. Дякую.

Укроп и петрушку, то мою, струшиваю влагу, режу и с слайдер-пакетах морожу. Вот их вкус не так сохраняется, как базилика. Но все равно лучше, чем сушенный

Answer 10 · 2026-02-21T21:50:20+02:00

Ответ дляПриму в дар

а в пирожке ваш мозги? или что?

Ваші. Бон апетіт.

Answer 11 · 2026-02-21T21:51:18+02:00

Ответ дляOrganic

Укроп и петрушку, то мою, струшиваю влагу, режу и с слайдер-пакетах морожу. Вот их вкус не так сохраняется, как базилика. Но все равно лучше, чем сушенный

Я давно думаю над окремою морозидкою. Може це вирішить частину смакових питань.

Answer 12 · 2026-02-21T21:51:23+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Ваші. Бон апетіт.

В вашем пирожке могут быть только Ваши, не врите.
Можете базилика к ним добавить, консервированного

Answer 13 · 2026-02-21T21:51:41+02:00

Света С Приветом• вчера в 21:51

43

осетинка научила сушить только цветы базилика, для меня это лучшая приправа и к мясу и к сыру

Answer 14 · 2026-02-21T21:52:42+02:00

Ответ дляСвета С Приветом

осетинка научила сушить только цветы базилика, для меня это лучшая приправа и к мясу и к сыру

Мені теж квіти дуже подобаються. Дякую, що поділилися. Я спробую вашу пораду з квітами

Answer 15 · 2026-02-21T21:54:40+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Я давно думаю над окремою морозидкою. Може це вирішить частину смакових питань.

Возможно. Я морожу все в режиме суперзаморозки. Ну и понятно, что морозильную камеру не хлопаю туда-сюда, как морозилку холодильника.

Answer 16 · 2026-02-21T21:55:11+02:00

Ответ дляСвета С Приветом

осетинка научила сушить только цветы базилика, для меня это лучшая приправа и к мясу и к сыру

Когда базилик цвете, то он же горчит, разве нет?

Answer 17 · 2026-02-21T21:56:08+02:00

Ответ дляСвета С Приветом

осетинка научила сушить только цветы базилика, для меня это лучшая приправа и к мясу и к сыру

А к сыру как? Просто посыпаете сыр ?

Answer 18 · 2026-02-21T22:00:28+02:00

Ответ дляХтоЯкщоНеЯ

Удалено администрацией...

Та легше купити)

Answer 19 · 2026-02-21T22:01:56+02:00

Грамотний хвіст• вчера в 22:01

49

песто і оцет

Answer 20 · 2026-02-21T22:09:23+02:00

Ответ дляГрамотний хвіст

песто і оцет

оцет в песто?
Я заморозила базу на песто. Про неї і говорю.

Answer 21 · 2026-02-21T22:51:50+02:00

Роблю песто, саме смак базиліку відчуваю в ньому. Можна спробувати ферментирувати сввжий,а потім сушити, почитайте за цю техніку. Там треба спочатку ,,підвялити,, або заморозити ненадовго, а потім сушити, знаю що так заготовляють ароматні листи для чаю, але сама ще не робила.

Answer 22 · 2026-02-21T22:52:49+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Та питала я уже в чаті. Каже перетерти і морозити.
Трохи травянисте виходить. Відразу проявляється.

А зачем тереть? Помыть и порезать как вам надо. И морозить. Мне как свежий получается.

Answer 23 · 2026-02-21T22:54:04+02:00

Ответ дляМастер Пис

А зачем тереть? Помыть и порезать как вам надо. И морозить. Мне как свежий получается.

Я теж думаю, що частково проблема може бути в цьому перетеринні.
Дякую.

Answer 24 · 2026-02-21T22:54:37+02:00

Ответ дляТам-тарарам

Роблю песто, саме смак базиліку відчуваю в ньому. Можна спробувати ферментирувати сввжий,а потім сушити, почитайте за цю техніку. Там треба спочатку ,,підвялити,, або заморозити ненадовго, а потім сушити, знаю що так заготовляють ароматні листи для чаю, але сама ще не робила.

Дякую, почитаю.

Answer 25 · 2026-02-21T22:56:44+02:00

Ответ дляМэри Попкинс

Я теж думаю, що частково проблема може бути в цьому перетеринні.
Дякую.

Я вам больше скажу можно и не резать. Если место позволяет. Только подсушите салфеткой. И в пакетик или котейнер в морозилку. А потом сразу замороженное использовать. Оно будет хорошо даже руками крошиться.
Я так делала с кино и базиликом в томатный соус. Как летом получается!

Answer 26 · 2026-02-21T23:15:11+02:00

Ответ дляМастер Пис

Я вам больше скажу можно и не резать. Если место позволяет. Только подсушите салфеткой. И в пакетик или котейнер в морозилку. А потом сразу замороженное использовать. Оно будет хорошо даже руками крошиться.
Я так делала с кино и базиликом в томатный соус. Как летом получается!

Дякую

Найкращий спосіб консервувати базилік

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!