Неместная Я• 10 апреля в 22:32
Дівчата, підскажіть провірений торт "Бите скло на йогурті"
Скільки (мл.) води, скільки грам желатину? як( теплою чи хододною водою) розводити желатин? Скільки йогурту? Можливо поради будуть, щоб вийшов з першого разу. Дякую !
3
4
0
Щоб точно вийшов 1,5 пачки желатину 25 гр, або дві 15 грам, 0.5 л сметани і цукор по смаку, десь 150 гр. Замочуєте желатин в 150 гр води, потім нагріваєте його але не кип´ятіть, просто щоб розчинився желатин, збиваєте сметану з цукром, і потім вливаєте желатин в цю сметану змішуєте міксером і зразу ж заливаєте покришене желє в формі. 5 хвилин і готово.
2
На йогурті просто додаєте розведений желатин в йогурт, в перемішуєте. Рекомендую йогурт трошки підігріти, бо якщо ввести желатин в холодний, то дуже швидко схоплюється в може піти грудочками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу