Куплю орехи• сегодня в 19:04
Как вкусно потушить курицу с картошкой?
Не получается сделать так, как у мамы. Есть какие-то хитрости?
6
1
Я делаю так: обжариваю курицу ( мясо любое) до золотистой корочки, потом добавляю крупно нарезанную морковку, лук, тушу под крышкой, потом картошку тоже крупно, заливаю водой или бульоном, на медленном огне до мягкости картошки, потом немного томатного соуса, еще пять минут и посыпаю зеленью нарубленой, солю, перчу
В большую емкость для запекания с крышкой сложить слоями: лук, картофель резанный ’ как нравится’, морковку кубиками, специи, соль, сверху куриные бедрышки или голени, посыпав специями для курицы. Запекать на 200 С, под крышкой, приблизительно 40 мин. Сок курицы пропитает все слои, будет вкусно
Автор, так вкусно , как у мамы не будет. У всех вкусно по разному. Кроме вашей мамы вам никто не расскажет
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу