Ромашкинная• 31 августа в 21:58
Ну рассказывайте, кто чего наконсервировал уже?
кто этим не занимается - можете не отвечать :)
5
5
2
39
2
Огірки, помідори, кабачки, ікру, варення, баклажанів ще хочу. Помідорів прям дофіга в цьому році.
6
1
1
Пока только огурцы и кабачки. На очереди помидоры.
Ещё хочу хороший рецепт не сильно сложной борщевой заправки найти, но пока не нашла. Если у вас есть проверенный рецепт, напишите, пожалуйста.
Из синих хотелось бы Тёщин язык закрутить, а из болгарского перца лечо, но посмотрим будет ли время на всё это, там возни прилично, а свободного времени, к сожалению, не хватает.
Ещё хочу хороший рецепт не сильно сложной борщевой заправки найти, но пока не нашла. Если у вас есть проверенный рецепт, напишите, пожалуйста.
Из синих хотелось бы Тёщин язык закрутить, а из болгарского перца лечо, но посмотрим будет ли время на всё это, там возни прилично, а свободного времени, к сожалению, не хватает.
4
2
1
Квашеные огурцы и помидоры
Маринованные огурцы и помидоры
Варенье клубничное
Морс томатный
Сок томатный
Сладкий Чили
Хочу еще яблочное повидло сварить
Ну и капусту квашеную
Маринованные огурцы и помидоры
Варенье клубничное
Морс томатный
Сок томатный
Сладкий Чили
Хочу еще яблочное повидло сварить
Ну и капусту квашеную
5
2
1
1
О! Компот! Точно) надо ещё компот закрутить. Из кизила люблю. Хотя не только из кизила, любой компот люблю) а вы из чего компот закрутили?)
2
2
1
Помідорів по півкіло/шт і перцю наросло в цьому році багато - лечо, сік.
Черрі на заморозку
Огірки
Яблука компот, ще насушимо, і зимові в погріб.
Спаржева фасоль, цвітна кап-та -заморозка.
Сливи зараз - сушка
Черешні, вишні, смородина - заморозка.
Короче, якось перезимуємо.
Черрі на заморозку
Огірки
Яблука компот, ще насушимо, і зимові в погріб.
Спаржева фасоль, цвітна кап-та -заморозка.
Сливи зараз - сушка
Черешні, вишні, смородина - заморозка.
Короче, якось перезимуємо.
3
1
Ответ дляБодіпозітівна
Жіночка у фіолетові кофтинці, у вас реакція неадекватна на тему про консервацію. Ви їбанута? 
Присоединяюсь к вопросу 
3
1
У вас там баба фиолетовая завелась. Кто-то сидит дома в одиночестве, в своей унылой безрадостной жизни и клепает всем фиолетовых теток😂😂
Закрыла: огурцы,помидоры, закусочные сливы, тушенку, баклажаны с грибами, вяленые помидоры, сок сливовый, сок томатный, компоты, кучу варенья, аджика, ткемали, кетчуп,кабачковая икра, тещин язык, кабачки трех видов, грибы. Наморозила овощей, фруктов, мяты, зелени, фаршированных перцев. Кажется что-то еще😂😂
Закрыла: огурцы,помидоры, закусочные сливы, тушенку, баклажаны с грибами, вяленые помидоры, сок сливовый, сок томатный, компоты, кучу варенья, аджика, ткемали, кетчуп,кабачковая икра, тещин язык, кабачки трех видов, грибы. Наморозила овощей, фруктов, мяты, зелени, фаршированных перцев. Кажется что-то еще😂😂
5
1
1
Я так завидую людям, у которых руки из правильного места, я так люблю все эти домашние консервации, но я не умею( Один раз пробовала, взорвало все... больше не хотелось, после того как я с потолка и стен аджику оттирала... Бабуля моя помню бутлями крутила 3л все, а я безрукая... Вернее готовить умею и люблю, вкусно, а вот с закатками не срослось у меня как-то.
3
Їх в інтернеті повно. Я все роблю на око. Томати перекрутили.
Хрін перекрутили жменю.
Часник головку.
Перець солодкий червоний, можна який у вас є, будь якого кольору пофіг.
Посолила. Цукор також.
Перемішали і в холодильник зараз їсти. Під капронову кришку.
Ще наморозила її в морозилці в стаканчиках.
Пропорції подивіться на ютубі.
Дасте більше хрону, більше буде гостре.
Хрін перекрутили жменю.
Часник головку.
Перець солодкий червоний, можна який у вас є, будь якого кольору пофіг.
Посолила. Цукор також.
Перемішали і в холодильник зараз їсти. Під капронову кришку.
Ще наморозила її в морозилці в стаканчиках.
Пропорції подивіться на ютубі.
Дасте більше хрону, більше буде гостре.
3
Збираюся сливи маринувати, кетчуп, аджику сиру і малинове варення - це все, що ми їмо з консервації. Ще квашу всю зиму капусту, мама огірками квашеними поділиться
3
Маринованные огурцы , помидоры и кабачки . Сладко острый соус Чили
Ну и немного варенья малина , клубника, черника , черная смородина и персик в собственном соку
Ну и немного варенья малина , клубника, черника , черная смородина и персик в собственном соку
3
Дякую
Это часть - что есть в телефоне. Помидоров много в этом году. Еще огурцы (уже надоело закрывать, раздаю), несколько видов сока закрыла, несколько банок компота, будет еще яблочный и виноградный сок, баклажаны и лечо.
Муж делает вино и чачу.
Муж делает вино и чачу.
8
2
Варенье-клубника,малина и абрикосы;огурцы(1 соленые и 4 маринованные),помидоры,компот 3 банки,кабачки 4банки и 4 банки перец красный. Всё.Что-то ещё с прошлого года осталось.Хватит
3
Все с полок крупы сметают, а я на зиму закатываю - так у меня тревожность уходит. Определённые рецепты надо конкретные продукты покупать , а у меня получается заехала сегодня купила одно, завтра другое.. поэтому спрашиваю ии и он даёт советы что с этого приготовить из того что есть. Много нового и интересного
2
Я не по этим делам, но сестра и мама как раз по ним) три огромных бутля вина разного, наквасили три больших ведра огурцов, аджика, томатное пюре, борщевая заправка 24!!!! банки (зачеееем столько 🫣), немного помидоров консервированных, соус из перца, кабачки, цветная капуста с миксом овощей, всякие компоты, варенье смородина/вишня/черешня, яблоко с лимоном повидло, на подходе сливы и ежевика, точно будут что-то мутить, помидоры еще вторая партия точно подьедет, яблоки еще точно будут. Думаю еще капусту будут квасить
Банок этих по квартире напихано и под кроватями, и на антресолях, полная кладовка, даже еще есть банки с 2022 года. Можно семьей жить на этих харчах до весны точно
Банок этих по квартире напихано и под кроватями, и на антресолях, полная кладовка, даже еще есть банки с 2022 года. Можно семьей жить на этих харчах до весны точно
3
Ответ дляБодіпозітівна
Жіночка у фіолетові кофтинці, у вас реакція неадекватна на тему про консервацію. Ви їбанута?
Мені подобається фіолетовий колір
Вам просто нема кому показати як робити і нормальний рецепт.
Я колись теж вибухівки наробила, засмутилася. А потім пару разів напросилася до старшої сусідки, у якої рецепт в грамах був, а не в ложках, на око чи унікальних склянках покійної прабабусі.
Так потім все нормально і пішло. З досвідом прийшло розуміння, що вимагає більше консервантів, що менше, вже можу змінювати новий рецепт під себе.
Головне не все одразу. Варення/компоти найлегше. Оце те що називають тещиним язиком - баклажани в аджиці, теж легкі.
Я колись теж вибухівки наробила, засмутилася. А потім пару разів напросилася до старшої сусідки, у якої рецепт в грамах був, а не в ложках, на око чи унікальних склянках покійної прабабусі.
Так потім все нормально і пішло. З досвідом прийшло розуміння, що вимагає більше консервантів, що менше, вже можу змінювати новий рецепт під себе.
Головне не все одразу. Варення/компоти найлегше. Оце те що називають тещиним язиком - баклажани в аджиці, теж легкі.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу