Стеклянная мышь• 19 апреля 2014
Пасхальный кулич. Помогите. Подскажите
Девочки, кто делает пасхальный кулич по этому рецепту?
Возник вопрос: сколько по времени его выпекать? И при какой температуре? А то сама не нашла в рецепте...(((((
Спасибо!
Возник вопрос: сколько по времени его выпекать? И при какой температуре? А то сама не нашла в рецепте...(((((
Спасибо!
21
0
Зависит от духовки, размеров форм.
И при 200 может быть даже, чем больше форма, тем дольше пекут, надо самостоятельно приноровиться.
И при 200 может быть даже, чем больше форма, тем дольше пекут, надо самостоятельно приноровиться.
время выпечки зависит от размера. Но можно проверить вот как: открыть духовку и проткнуть кулич деревянной шпажкой(ну или зубочисткой), вглубь. Когда достаете на ней не должно оставаться влажного теста. Ну и внешне должны быть подрумянеными.
я его пекла ночью. поставила на 180 и первые 20 минут не открывать вообще .открыла через 40 минут так как высоко стояли и сверху начали пригорать накрыла фольгой и ещё немного минут 10 дошли. но проверяла зубочисткой.
Ответ дляСтеклянная мышь
о, спасибо, тоже ценная информация на счет времени и фольги
кстати положила теста вроде как и надо 1\3 формы заполнила ждала пока они поднимутся до краёв формы часа полтора и поставила в духовку а они ещё выросли и убежали .так что учтите это что так тесто может вырасти.вот наши что вышло
это готовый порошок был и с белком взбила. а вообще можно и пудру сахарную с белком взбить до пены .такое же получится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу