Я б такое не носила, но продаю• 05 мая 2014
есть закваски сухие, как приготовить в мульте йогурт, кефир
ОЧ БЛАГОДАРНА
17
0
Наливаете молоко в мультю, подогреваете до температуры 37 градусов (я на глаз, тепленькое), всыпаю закваску сухую. Размешиваю. И ставлю на режим Йогурт на 6 часов. Всё!
пастеризованное можно но его нужно тогда кипятить, а ультрапастеризованное которое в тетрапаках не нужно, я делаю только ультрапастеризованное!закваски с соблюдением т-ры, чтобы не погибли полезные бактерии и порядок
йогурт не берите в качестве закваски, там живых бактерий нет, покупайте закваски специальные и храните в хол-ке
и еще обязательно проверьте т-ру у себя в мульте, чтобы не перегревала и не убила бактерии, потому как йогурт заквашивается, а из-за высокой т-ры может быть мертвым
в морозилке можно хранить если покупаете’ с запасом’, я этого не делаю и храню в двери хол-ка, обычно 4-е закваски лежат в запасе, делаю йогурт постоянно получается чз день
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу