Клубника на зиму, записываю рецепты

Я делаю с желефиксом,выходит что-то типа джема.Очень вкусно и не переваривается,как при варке варенья,вкус и аромат более свежих ягод.Есть два вида желефикса,на пакетике написано как и что надо делать.А еще морожу с сахаром,можно один к одному,можно больше сахара.Клубнику давлю деревянной ложкой и размешиваю с сахаром,желательно,чтоб сахар растворился полностью.Можете пару клубник потом крупно порезать и в размешанную смесь положить,так тоже интересно.В судок и в морозилку.Довольно легко отковыривать ложкой для употребления в еду.Можно поливать творог,йогурт,блины и запеканки,можно класть в мороженное,добавлять в коктейли и напики,а еще просто прикольно есть ложкой!

Еще очень удобно марозить выше написанный способ (давленная клубника с сахором) в пакетах с "замочком"))) не знаю как правельно они называются.

я вот подумываю в одноразовых стаканчиках наморозить:) удобно и порционно)

А я просто морожу целые ягодки, а потом компотик варю ребенку))

я компота разного варю бутелей 50... не вижу смысла морозить на компотик:)

Я так когда-то на морозила мне не понравилось,так она кисловатая,я если полностью размораживать-течет,я тоже с сахаром-пару раз болен дерном крутану и в стаканчики или баночки из-под майонеза,можно туда и целых несколько бросить,о,зимой,хоть так можно есть-типа натурального фруктового мороженного-сока,хоть с блинчиками горячими,хоть просто ложечкой,как сорбе в ресторанах подают!
А в какую цену у вас сейчас клубника,девочки?Что уже не будет дешеветь?Пора запасаться?

Я думала,что я одна такая,думала ,что уже мало кто консервирует,тем более в таких кол-вах

Да Вы что:) Это ж какая прелесть - вышел на балкошу и глаза разбегаются:) Мы в том году сделали на балконе ремонт, боже какая красота. Полностью шкаф для закатки - левая для сладостей, правая для овощей:)

Надо мной все подруги смеются-консервировать не круто,в магазине есть все и круглый год,а как придут ко мне в гости-уплетают за обе щеки,еще и с собой надеятся что-то унести

у нас не одни и те же с Вами подруги?

Я делаю с желефиксом,выходит что-то типа джема.Очень вкусно и не переваривается,как при варке варенья,вкус и аромат более свежих ягод.Есть два вида желефикса,на пакетике написано как и что надо делать.А еще морожу с сахаром,можно один к одному,можно больше сахара.Клубнику давлю деревянной ложкой и размешиваю с сахаром,желательно,чтоб сахар растворился полностью.Можете пару клубник потом крупно порезать и в размешанную смесь положить,так тоже интересно.В судок и в морозилку.Довольно легко отковыривать ложкой для употребления в еду.Можно поливать творог,йогурт,блины и запеканки,можно класть в мороженное,добавлять в коктейли и напики,а еще просто прикольно есть ложкой!

мну блендером совсем немного+ сахар. В лотках замораживаю. Мои мужики уплетают и просто так и добавляют в кашу овсяную. До зимы даже не доживает.

спасибо

спасибо за совет:)

Скажите, в каких пропорциях клубника с сахаром должна быть, чтоб в маленькие баночки и не в морозилку, а в холодильник?