Девочки, подскажите вкусненький рецепт песочного печенья.Заранее всех благодарю))
natalochka75• 19 декабря 2012
Думаю просто олейной смазать лист и присыпать мукой,и того и другого по чуть чуть:)
natalochka75• 19 декабря 2012
Мы лепили их первый раз,тесто жирное.Раскатывала пласт 0,5см. Печенюх получается не много,но к чаю хватило всем. Приятного аппетита!
Ответ дляmazira
Спасибо большое!
Классический рецепт. Можно резать формами, можно ставить на ночь в холодильник.
1. Маргарин (150 г.), сахар (200 г.) и ванилин (1 ч.л.) хорошо растираем при помощи вилки.
2. Добавляем 3 яйца и размешиваем (лучше всего миксером).
3. В полученную смесь добавляем муку (приблизительно 500 г.) и разрыхлитель (1 пакетик или 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом).
4. Вымешиваем тесто.
5. Тесто ставим в холодильник на полчаса, после чего оно готово к формированию печенья.
Выпекаем печенье 15-20 минут при температуре 180 градусов.
источник:
1. Маргарин (150 г.), сахар (200 г.) и ванилин (1 ч.л.) хорошо растираем при помощи вилки.
2. Добавляем 3 яйца и размешиваем (лучше всего миксером).
3. В полученную смесь добавляем муку (приблизительно 500 г.) и разрыхлитель (1 пакетик или 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом).
4. Вымешиваем тесто.
5. Тесто ставим в холодильник на полчаса, после чего оно готово к формированию печенья.
Выпекаем печенье 15-20 минут при температуре 180 градусов.
источник:
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу