Бывшая блондинка• 20 июня 2014
Хлеб из хлебопечки.
Хозяюшки как часто у Вас выходит красивый как положено хлеб?
Дайте рецептики классического хлеба и время выпечки напишите.
Дайте рецептики классического хлеба и время выпечки напишите.
6
0
350 мл молока, 1.5 ст л масла, 1 ст л сахара, 1 ч л соли, 3,5 ст муки, 1,5 ч л сухих дрожжей. Выпечка ’обычный хлеб’ (около 4 часов)
Так в каждой хлебопечке по-разному. У меня самая обычная делфа938 ,хлеб всегда отличный. Сначала делала по рецепту из книжки,теперь на глаз. Если надо,напишу рецепт. Время выпечки на режиме французский 3 ч50 мин. Неплохо получается,если поставить режим тесто на 1 ч 30 мир,затем выпечка на 1 час.
420 г воды
10-15г соли
845г белой муки
6 г дрожжей
программа расчитана на 3,5 часа (белый хлеб) но я добавляю еще 20 минут для того чтоб была получше корочка). Получается очень вкусно. Такой готовим каждый день)
10-15г соли
845г белой муки
6 г дрожжей
программа расчитана на 3,5 часа (белый хлеб) но я добавляю еще 20 минут для того чтоб была получше корочка). Получается очень вкусно. Такой готовим каждый день)
Вода 300 мл. Мука 500 г. Дрожжи ,соль и сахар по 1 ч.л Растит масло 1 ст.л
Тесто должно быть в форме колобка плотного,тогда хорошо поднимется.
Тесто должно быть в форме колобка плотного,тогда хорошо поднимется.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу