KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Девочки, поделитесь проверенным рецептом варенья из черешни без косточек.

Стоит два ведра дачной, очень сладкой черешни, хочу рецепт проверенный, чтобы проблем потом с той консервацией не было))) Спасибо заранее!

24 июня 2014 в 15:22
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
СКИБИДЫШь
1 СКИБИДЫШь
24 июня 2014 в 15:28
так же как и вишню... но лучше компот-он вкусне
Жидкость для снятия глаз
2 Жидкость для снятия глаз
24 июня 2014 в 15:28
кошкомышь
3 кошкомышь
24 июня 2014 в 15:31  
Я в том году делала с лимоном и орехами грецкими.все как обычно.сахар 1:1 на кг черешни гдп- то гр 100 орехов и четвертинка лимона с кожурой но без косточек.верила в 3 приёма.первые по минут 10 с момента закипания.третий раз по дольше. В строил банки и закатать стерил крышками.все под одеяло до остывания
кошкомышь
4 кошкомышь
24 июня 2014 в 15:34   Ответ для Жидкость для снятия глаз
Цитата:
http://www.djurenko.com/cooking/cerasi.html автор не парьтесь с втыканием орехов в черешню.можно просто проверить их с вареньем
Вездевлазиющая
5 Вездевлазиющая
24 июня 2014 в 15:41
Повынимайте косточки,проварите немного, дайте остыть, перетрите на друшлаге. Сколько получится перетертой массы сахара в 2 раза больше . Добавьте перебитый на блендере лимон(в черешне практически нет кислоты), можете 2 лимона у Вас ведь много черешни.Пускай варится пока не перестанет образовываться пена, после закипания примерно 40-50минут. Закатывать в стерилизованные банки. Получается очень вкусный джем, если не лень морочить голову с перетиранием попробуйте, Вам понравится.
Вопрос закрыт