Лыжи со вспышкой• 26 июня 2014
Вы слышали про болезнь ботулизм?
Я вот только на днях узнала. Я и не знала что такое может быть.
У кого знакомые болели?
У кого знакомые болели?
11
0
Я знаю с детства, никто не болел, но мама в общепите работала, поэтому все по нормам санэпидемстанции:)) и эта болезнь постоянно на слуху - таранку нельзя, мясо не пожарилось....
Ужас.
Теперь страшно особенно летом всё мясное кушать. Или оно не только во мясе?
Если бы приклучилось даже бы не знали, что надо немедленно в больницу.
Теперь страшно особенно летом всё мясное кушать. Или оно не только во мясе?
Если бы приклучилось даже бы не знали, что надо немедленно в больницу.
Споры ботулизма сами по себе не опасны, опасны они когда прорастают, а прорастают они, когда нет кислорода. Но даже проросшие споры погибают при температуре выше 70 или 80 градусов (не помню, в инете можно найти).
Потому главное правило - если сами готовим тушенку, то перед едой ее нужно на плите хорошо прогреть.
А если готовим консервы в автолаве - то это отлично.
Я о нем пока только мечтаю (уж очень объемный), потому тушенку и рыбные консервы не делаю. А в заводский упаковках чего бояться? там же не на плите готовят все.
Потому главное правило - если сами готовим тушенку, то перед едой ее нужно на плите хорошо прогреть.
А если готовим консервы в автолаве - то это отлично.
Я о нем пока только мечтаю (уж очень объемный), потому тушенку и рыбные консервы не делаю. А в заводский упаковках чего бояться? там же не на плите готовят все.
Знаю, что ботулизмом можно заболеть, съев испорченные консервы, независимо-мясные,рыбные,овощные или грибы. Самыми опасными считаются мысные и рыбные. Возможен даже летальный исход. Поэтому и не советуют приготовление в домашних условиях консырвы из мяса или рыбы. Ну а грибы-это тоже опасно.
это очень тяжелое и опасное заболевание, вчера тут девочка писала, что пару дней назад похоронила брата 33 года умер от бутулизма,
У нас у знакомых отец и дочь на рыбалке ели тушенку собственного производства. Заразились. Отец выжил, девочку к сожалению не спасли.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу