Я-ваш шанс• 30 июня 2014
Хозяюшки, подскажите-вроде взорвало банку или не критично? фото
Вчера закатала в литровую банку огурцы под крышку закручивающуюся. Стою на кухне-слышу какой то бух- такой глухой.Открыла одеяло-там банки все с обычными закатанными закаткой крышкой-все ровные крышечки. А вот одна-с закручив.-я нажала сверху на крышку и она вогнулась назад и стала на свое место.Перевернула-ничего не течет.И теперь она уже не выгибается,как вогнулось-так и есть. Что мне делать? Вот фото...Испорчено или нет?
6
0
Мы с мамой в таком случае засыпаем всю крышку солью и ставим в кладовку, стоит всю зиму, кушаем все в порядке не прокисшие!
Огурцы, к сожалению, подвержены взрыванию. Я бы не рисковала оставлять так на зиму. Откройте и понюхайте. По запаху сразу поймете хорошие или нет. Спасти можно сделав новый маринад и заново закрыть. Будет хуже, если взорвут зимой и завоняют все вокруг. Это мое мнение
если сомневаетесь , то выверните все в кастрюлю, перекипятите и наново закройте. Или вообще маринад новый сделайте
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу