Аноним Советчик• 08 июля 2014
Девочки, дайте рецепт огуцов вкусненьких, пожалуйста.
Поделитесь,и с уксусом и без можно.
14
0
я под крышку и в гараж: веник у бабки покупаете + 2 ст. ложки соли на 3 л. банку, веника на 3 банки хватает.
С кетчупом чили оч вкусные,купила 28кг огурцов и почти закатала)) 1 пачка чили 1ст.сахара 0,5 ст.уксуса 2 ст.л соли 1л воды.замачить огурцы в тазу,затем промыть их,разложить в банки и залить маринадом холодным.стерелизовать 10мин.(литровые банки)
а тут другие пропорции
Вот и у меня на этот сезон с чили рецепт намечен, но пока не выбрала какой... Все пишут абсолютно по-разному.
Могу Вам дать проверенный рецепт - сладимые огурцы Маркина
Но - я заливала кипятком 2 раза, а уже только третий раз маринадом.
Побоялась, храню в квартире, подвала нет. А когда первый раз заливаешь кипятком, то огурцы практически не прогреваются, дно холодное.
Приятный вкус, ’деликатный’.
Но - я заливала кипятком 2 раза, а уже только третий раз маринадом.
Побоялась, храню в квартире, подвала нет. А когда первый раз заливаешь кипятком, то огурцы практически не прогреваются, дно холодное.
Приятный вкус, ’деликатный’.
Ответ дляМелочунь
Ниче не понимаю...
Пропорция на 1 л воды, так?
Пропорция на 1 л воды, так?
1пачка чили на 1литр воды из-под крана.заливать прям холодным маринадом и стерелизовать
я по своему рецепту уже 4года делаю.а в этом году на семейном совете решили больше не парировать по другому рецепту,только по этому) все 28кг с чили))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу