Бабочки в моём животе• 28 августа 2014
Чем лучше запанировать гречаники? Панировочных сухарей нету.
Есть только манная крупа и мука. Посоветуйте. Как делаете вы, девочки-хозяюшки.
22
0
варите гречку, жарите фарш с луком и спетциями для фарша, потом все это через мясорубку, туда яйцо, чуток муки и жарите. очень вкусно! для себя их открыла прочитав меню детское в садике))))
когда через мясорубку все прокрутите, оно будит очень однородным в любом случае.
а вообще фарша по идее чуть меньше чем гречки...у меня так быстро уплетают, сколько б не нажарила, съедают все и с любыми соотношениями))) Главное Вы когда яйцо выбьете, то руками пощупайте и если в котлетку туговатую выходят, потом применаете, типа кружков в палец толщиной выходят и в муку, потом на сковородку, прихватились и готово!
Вот ссылка. Делала по такому. Сейчас жарятся на сковородке. Быстро не ответила так как делала эти самые гречаники )))
Не знаю подойдет ли для гречаников, у меня когда нет сухарей, беру овсянку и в блендере ее мелю. Для филешки и куриных котлеток отлично.
Спасибо, что напомнили про рецептик.
Спасибо, что напомнили про рецептик.
))) на ужин были гречаники, я не добавляю ни муку ни сухари просто фарш, лук, гречка, яйцо все держится)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу