А я с косою• 08 сентября 2014
можно ли смешать молоко домаш и домашн сметуну?
смешать для того чтоб спечь пирог зебра.у меня не полная банка сметаны густой домашней ,а нужно пол литра.
5
0
если в тесто, то корж может получиться не очень. Так как сметана - кисломолочный продукт, а свежее молоко имеет другие свойства. А если в крем, то очень даже можно. Вот если смешать кислое молоко (простоквашу) и сметану, то будет нормально
На самом деле лучше печь на магазинной сметане. Домашняя сильно жирная. И согласна с предыдущим постом, что если разбавляете молоком получается другая кислотность среды))))) Поэтому может кефирчику лучше купить?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу