энциклопУдия• 22 сентября 2014
Посоветуйте пожалуйста рецепт творожной запеканки.
9
0
Я делаю по такому рецепту:
Творог 500гр
Яйцо 2шт
Манка 100гр
Молоко 0,5ст (или сметана)
Крохмал 2ст.ложки
Сода 1 ч.ложка
Изюм 0,5стакана
В молоко(или сметану) положить манку и оставить на 30мин.
Творог растереть с сахаром, яйцами+ крохмал, соду, изюм+манку. Всё хорошо перемешать. Форму смазать подсолн.маслом и посыпать сухой манкой. Выложить всю смесь и смазать сметаной и посыпать сахаром.
Запекать при t180 30-35мин.
Творог 500гр
Яйцо 2шт
Манка 100гр
Молоко 0,5ст (или сметана)
Крохмал 2ст.ложки
Сода 1 ч.ложка
Изюм 0,5стакана
В молоко(или сметану) положить манку и оставить на 30мин.
Творог растереть с сахаром, яйцами+ крохмал, соду, изюм+манку. Всё хорошо перемешать. Форму смазать подсолн.маслом и посыпать сухой манкой. Выложить всю смесь и смазать сметаной и посыпать сахаром.
Запекать при t180 30-35мин.
я готовлю так:
700 г творога
4 яйца
Сахар 50-60 г
Манка 40 г
Изюм
Ванильный сахар
Отделяю белки от желтков, желтки смешиваю с творогом, добавляю сахар, манку, изюм, ванильку, все тщательно перемешиваю. Белки взбиваю миксером до густой белой пены добавив щепотку соли и ввожу по-тихоньку в остальную массу, перемешиваю, не нарушив воздушность. Смазываю форму сливочным маслом и выпекаю 45-50 минут. Правлюда я готовлю запеканку в мультеварке, но для духовки этот рецепт тоже подойдет. Запеканка получается очень нежная и воздушная.
700 г творога
4 яйца
Сахар 50-60 г
Манка 40 г
Изюм
Ванильный сахар
Отделяю белки от желтков, желтки смешиваю с творогом, добавляю сахар, манку, изюм, ванильку, все тщательно перемешиваю. Белки взбиваю миксером до густой белой пены добавив щепотку соли и ввожу по-тихоньку в остальную массу, перемешиваю, не нарушив воздушность. Смазываю форму сливочным маслом и выпекаю 45-50 минут. Правлюда я готовлю запеканку в мультеварке, но для духовки этот рецепт тоже подойдет. Запеканка получается очень нежная и воздушная.
500 кг творога, 3 яйца, 6 ст. л. манной крупы и 3ст. л. сахара, 0,5ч.л. соли, 50г изюма
яйца -отделить белки от желтков, белки взбить в пышную пенку, потом все ингредиенты соединить вмесет и в духовку на 40мин при 180 градусах) моя простая и любимая выходи пышкая и вкусная
яйца -отделить белки от желтков, белки взбить в пышную пенку, потом все ингредиенты соединить вмесет и в духовку на 40мин при 180 градусах) моя простая и любимая выходи пышкая и вкусная
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-48180 попробуйте мою. Там в темке девочки писали, что в духовке тоже получается. Это единственная запеканка, которую ест моя семья, и дети в том числе. Очень нежная и воздушная.
Творожная запеканка без манки
для тех кто на диете, или кто не любит манку
все выходит,фото прилагаю
для тех кто на диете, или кто не любит манку
все выходит,фото прилагаю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу