Аноним• 23 января 2013
Натуральные закваски SACCO-ИТАЛИЯ Кто покупал.
Девочки кто покупал такие закваски,получается?
Что для этого надо?
Мужа уговариваю купить,а он говорит сначала все узнай.
У продавца интерисуюсь,а он говорит,что все иструкции после покупки.
так вот я и купить не могу оптому,что мужу обьяснить технологию не могу и у продавца ничего не узнать.
Какие предметы нужны для сыра и т.д.?
Подскажите,в инете инфу не нашла.
Что для этого надо?
Мужа уговариваю купить,а он говорит сначала все узнай.
У продавца интерисуюсь,а он говорит,что все иструкции после покупки.
так вот я и купить не могу оптому,что мужу обьяснить технологию не могу и у продавца ничего не узнать.
Какие предметы нужны для сыра и т.д.?
Подскажите,в инете инфу не нашла.
14
0
Я как раз сейчас делаю сыр маскарпоне , для тирамису , и детский сырок ))) только высыпала закваску , ждать 10-12 часов
Я вот тоже задумывалась сегодня о них, но меня немного смущает, то ,что они то должны храниться в холодильнике, а как же тогда при транспартировке в другой город например
Ох, и я послушаю, задумываюсь над покупкой. Я когда-то брала закваски для брынзы другой фирмы, неплохой сырок получился, слопали.
Теперь хочу попробовать и маскарпоне, и сулугуни, и детский творожок, и твердые сыры...
Интересно, сколько получается, допустим, моцареллы из 3х литров молока?
Теперь хочу попробовать и маскарпоне, и сулугуни, и детский творожок, и твердые сыры...
Интересно, сколько получается, допустим, моцареллы из 3х литров молока?
Они выдерживают без холода некоторое время.Я беру уже больше года. летом пересылают с бутылочкой замороженной воды. Всегда нормально доезжали. Все продукты СУПЕР! У меня сын вообще перестал есть магазинные творожки, йогурты и кефир. Теперь только сама и делаю.Главное, чтобы посуда была чистой.В смысле все обдать кипятком- и ложки и кастрюльки и стаканчики для йогуртницы.А то может не закиснуть.
Все закваски и ферменты,хорошо переносят транспортировку,без потери активности,даже в жаркую погоду!
Закваски хранить в морозилке.
Сычужный фермент в холодильнике.
Нашла у одного продавца
Спорно однако, хранить в морозилке, а ехать например новой почтой дня 2.(как ко мне).Как то стремно.Или продукт не выйдет, или в нем уже ничего полезного не останется
Закваски хранить в морозилке.
Сычужный фермент в холодильнике.
Нашла у одного продавца
Спорно однако, хранить в морозилке, а ехать например новой почтой дня 2.(как ко мне).Как то стремно.Или продукт не выйдет, или в нем уже ничего полезного не останется
https://www.kidstaff.com.ua/tema-947480.html
а я тут заказывала и уже не один раз, бифидойогурт. При условии что я делаю йогурт стабильно 2 раза в неделю - этой упаковки реально хватает на год, и даже больше! Сейчас йогурт готовится за 6-7 часов, летом, когда очень жарко - за 4,5-5 часов уже готов! Структура густая, вкус нейтральный, не кислый, малявка каждый вечер трескает
а я тут заказывала и уже не один раз, бифидойогурт. При условии что я делаю йогурт стабильно 2 раза в неделю - этой упаковки реально хватает на год, и даже больше! Сейчас йогурт готовится за 6-7 часов, летом, когда очень жарко - за 4,5-5 часов уже готов! Структура густая, вкус нейтральный, не кислый, малявка каждый вечер трескает
я покупала закваски Sacco: бифидойогурт, ацидофилин, биойогрут. все отлично!
мне лично больше нравится ацидофилин на вкус. а малыш есть все с равным аппетитом)). впрочем как и все кисломолочные продукты: и из заквасок Виво и из Гуд Фуд.
мне лично больше нравится ацидофилин на вкус. а малыш есть все с равным аппетитом)). впрочем как и все кисломолочные продукты: и из заквасок Виво и из Гуд Фуд.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу