Иванка Бур• 28 сентября 2014
Как выживать??делится опытом,экономными рецептами..
Мне кажется очень полезная тема,многим приходится экономить...давайте каждая кто что знает будет делится,как учится жить на 2000-3000 грн а может и меньше,что экономно готовить итд..
Думаю суть поняли...
Думаю суть поняли...
показать весь текст
74
0
Моїй доні 3 роки, а подружчиній - 4. Я живу в селі, вона - в місті. В подружки свій магазин дитячого одягу,всі речі якісні і красиві. Коли я родила, вона привезла мені дещо дитині з одягу нове, дещо б/у своєї доні. Я вирішила подякувати їй своїми домашніми продуктами. Так і повелось:ми маєм якісний одяг, а вона впевнена,що їсть якісні продукти. Звичайно, і я і вона могли б обійтись одна без одної, але нам так зручно і економно.
А Хотите прикол. У нас домашня утка 100 грн штука ( где то под 3 киллограма) На ней реально можно прожить неделю семье из 3 человек.
А Наша ряба выходит гривен 70 - но реально от нее понту - ни какого.
Я вот только сварила супчик из утиной шеи, желудка, сердечка, крылышек. Это ж аромат какой. С магазинной куры такого не будет.
А Наша ряба выходит гривен 70 - но реально от нее понту - ни какого.
Я вот только сварила супчик из утиной шеи, желудка, сердечка, крылышек. Это ж аромат какой. С магазинной куры такого не будет.
Вчора з двох білків і 0,5 скл. цукру спекла 12 бізешок, а з двох жовтків, що залишилися насмажила налисників.
І ще дріжджових пиріжків з квасолею в мультиварці напекла. Зробила вінегрет.
Економно, смачно і ситно
І ще дріжджових пиріжків з квасолею в мультиварці напекла. Зробила вінегрет.
Економно, смачно і ситно
на утке неделю? если я ее сжарю - до утра уже даже костей не останется, а что там неделю можно кушать.
Ещё у меня в холодильнике всегда чего того маринованное или квашенное стоит - можно быстро картошки нажарить или стушить и уже перекусили . Сейчас капуста розовыми лепестками - дёшево и вкусно .И ещё я всех подруг заставила овощи пока они дешёвые поморозить . Зимой реально выручает . Можно и рагус картошкой и рагу с рисом и овощами . И в духовке запечь . Рецептов масса просто . А морозилки сейчас у большинства практически пустые вот и пригодится .
Гречка с куриным мясом. Вкусно, быстро и недорого. Берете окорочок или филе куриное. Я брала филе 1 шт около 16 грн получилось, порезала, обжарила на сковородке, потом добавила порезанный лук, лука побольше, тогда каша вкуснее будет, сделала зажарку. В горячую воду бросила гречку (предварительно гречку прожарила на сухой сковородке, чтобы ароматной была) и сразу же туда добавила зажарку с мяса и лука, посолить. И все на маленький огонь в чугунной кастрюльке. 20-30 мин и ароматная, вкусная каша готова. Сытно, вкусно, здорово, полезно и главное не дорого. Приятного аппетита!!!
Я Тоже могу Скушать утку за 1 раз. Я уже писала. иЗ потрошков - суп. Печенку с луком к Гречке.
Акуратно снять кожу чтобы мешочком. У Утки много жира. На сковороде Пережарить жир с лучком, и добавить стакан муки. Этой смесью нафаршировать шкурку. Зашить и можно сварить в то же супе с потрошками. Потом достать, остудить и резать как закуску ( Это еврейское блюдо)
И у нас по прежнему остается целая утка.
Ножки на жаркое, грудку на котлетки, из костяка еще борща наварить.
Акуратно снять кожу чтобы мешочком. У Утки много жира. На сковороде Пережарить жир с лучком, и добавить стакан муки. Этой смесью нафаршировать шкурку. Зашить и можно сварить в то же супе с потрошками. Потом достать, остудить и резать как закуску ( Это еврейское блюдо)
И у нас по прежнему остается целая утка.
Ножки на жаркое, грудку на котлетки, из костяка еще борща наварить.
ой я как вспомнила..
пришли в гости, а там вонь дикая просто
мамуля детке 1,3 делала плов из куриных желудочков-я аж извините ах**нела
пришли в гости, а там вонь дикая просто
мамуля детке 1,3 делала плов из куриных желудочков-я аж извините ах**нела
куриное филе сейчас 50 гр кг у нас колхозное мясо на рынке по 60 (красивая свинина) можно за 120 купить пару кг так хоть мясо а не антибиотики(
Да! Сейчас такой момент. Что домашнее реально купить дешевле чем пластмасовую курицу. Единственно что нужно поднть Ж И съездить на рынок.
свиную печень сейчас старайтесь не покупать. Свиней сейчас не зерном кормят и печень тянет на себя все токсины. самая грязная часть* из туши . Не стращаю* вас, но хочу предупредить
Я беру куриные окорочка по 19 грн и свинину - говядину по 50- 60 максимум . С свинины- говядины делаю фарш . А с фаршем и пельмени и чебуреки и лазанья ( вместо спец. лисов или блины пеку или лаваш тоненький покупаю ) кстати лазанью можно очень вкусную и с овощами сделать . Тру туда самой дешёвый распродажный сыр ( не сыр.продукт ! ) покупаю его в день ,когда делаю - чтобы не пропал .
Чебуреки очень выгодно делать - реально фарша на них идёт очень мало - а они сытные какие . И их тоже можно делать с чем угодно .
Ещё недавно взяли щековину свинную по 15 грн кг . Дома замариновали в специях и запекли - очень вкусно ,жирновато конечно ,но кому мужиков кормить нужно - то супер экономно и очень сытно ,вкусно .
Чебуреки очень выгодно делать - реально фарша на них идёт очень мало - а они сытные какие . И их тоже можно делать с чем угодно .
Ещё недавно взяли щековину свинную по 15 грн кг . Дома замариновали в специях и запекли - очень вкусно ,жирновато конечно ,но кому мужиков кормить нужно - то супер экономно и очень сытно ,вкусно .
На самом деле прожить на 2000-3000 грн. можно, главное не лениться.
Планировать свои траты на еду и готовить не лениться.
Вариантов много: супы разнообразные, тот же борщ, если сейчас есть возможность сделать заморозку, то нужно делать. Я например замораживаю всевозможную зелень: щавель, шпинат, укроп, петрушку, сельдерей. Просто мою и нарезаю в пакеты и в морозилку. Одна моя знакомая замораживает горошек, спаржу, томаты, перцы и овощи, которые зимой стоят как мясо: кабачки, баклажаны. Просто моет и нарезает на кружочки. заворачивает в фольгу и в морозилку. А зимой достает, жарит или запекает.
Я например часто делаю блинчики с начинками или несладкие пирожки. Очень выручает. С супом вместо хлеба - сытно. Причем блинчики можно начинить чем угодно. Например куринные сердца+печень. Вареники также выручают, сейчас еще можно готовить всевозможные рагу. Благо овощи еще не баснословно стоят.
Планировать свои траты на еду и готовить не лениться.
Вариантов много: супы разнообразные, тот же борщ, если сейчас есть возможность сделать заморозку, то нужно делать. Я например замораживаю всевозможную зелень: щавель, шпинат, укроп, петрушку, сельдерей. Просто мою и нарезаю в пакеты и в морозилку. Одна моя знакомая замораживает горошек, спаржу, томаты, перцы и овощи, которые зимой стоят как мясо: кабачки, баклажаны. Просто моет и нарезает на кружочки. заворачивает в фольгу и в морозилку. А зимой достает, жарит или запекает.
Я например часто делаю блинчики с начинками или несладкие пирожки. Очень выручает. С супом вместо хлеба - сытно. Причем блинчики можно начинить чем угодно. Например куринные сердца+печень. Вареники также выручают, сейчас еще можно готовить всевозможные рагу. Благо овощи еще не баснословно стоят.
а я в Польше живу, но за доход от бизнеса в Украине... сами знаете какой там щас доход....
тысячи 3-4 гривен... хорошо, у мужа зарплата польская
вот и цены в гривнах
аренда квартиры 5000 грн
счета 2800 грн
обязательное мед страхование 1200 грн
садик с питанием в нем на 1 ребенка - 2400 грн
на питание 2 взрослых, 1 ребенок и 1 грудничок - 3600 грн в мес
Все тут пишут про блюда бюджетные - на себя примеряю, не очень то и бюджетно выходит, или я забыла какие цены в Украине...
Куриное филе - 64 грн кг
Фарш 48 грн кг
1 кг гречки или риса - 32 грн
1 кг печенья - 64 грн
хлебушек - 10 грн
ну а остальное все как в Украине
Сделала овощное рагу на обед...
На ужин еще не знаю что готовить
тысячи 3-4 гривен... хорошо, у мужа зарплата польская
вот и цены в гривнах
аренда квартиры 5000 грн
счета 2800 грн
обязательное мед страхование 1200 грн
садик с питанием в нем на 1 ребенка - 2400 грн
на питание 2 взрослых, 1 ребенок и 1 грудничок - 3600 грн в мес
Все тут пишут про блюда бюджетные - на себя примеряю, не очень то и бюджетно выходит, или я забыла какие цены в Украине...
Куриное филе - 64 грн кг
Фарш 48 грн кг
1 кг гречки или риса - 32 грн
1 кг печенья - 64 грн
хлебушек - 10 грн
ну а остальное все как в Украине
Сделала овощное рагу на обед...
На ужин еще не знаю что готовить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу