Сорока белобока• 04 октября 2014
Хозяйки,как заготовить морковку и буряк?Хочу посушить
Есть морковка,своя.Но хранить её нет ни возможности ни желания-нужно перебирать,ездить далеко.КОнсервировать уже нет желания,да и банки уже закончились.Хочу попробовать посушить-кто-то делает так?
С буряком таже история.
С буряком таже история.
9
0
очистите, на терку натрите и растелите на ткани - чуть влага уйдет и в сушарку или в духовку на 40-50 С
у меня свекла и морковь нарезаны соломкой и лежат в морозилке. когда надо. отломала кусочек и руки чистые. правда вот лук на заморозку не годиться 
В морозилке,как и в морозильном отделении холодильника уже нет места).Есть сушилка Изидри-хочу нагрузить её)
Ответ дляЛорка-хлорка
у меня свекла и морковь нарезаны соломкой и лежат в морозилке. когда надо. отломала кусочек и руки чистые. правда вот лук на заморозку не годиться
Лук тоже можно высушить.
Мне как-то врач сказала, что в замороженном осенью больше полезностей, чем в свежем весной (свекла и морковка). Заморозьте. Я тоже так делаю с тех пор. Это и удобно и быстро.
Я сушу уже пару лет в электросушке и буряк, и морковь по той же причине. Вкусовып качества сушеной моркови значительро отличаются от вкусовых качеств свежей. Буряк - он и в Африке буряк. Все рпвно буду снова сушит по нескольким причинам:
- все свое, в приличном количестве, а хранить негде, морозилки забиты тоже.
-удобно. Достал из банки и бросил в суп/борщ. Никакой мороки.
-занимают мало места.
- все свое, в приличном количестве, а хранить негде, морозилки забиты тоже.
-удобно. Достал из банки и бросил в суп/борщ. Никакой мороки.
-занимают мало места.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу