Бабка-ежика• 10 ноября 2014
Творожная запеканка с макаронами и яблоками. Кто знает вкусный рецепт? спасибо
37
0
на вкус и цвет все фломастеры разные.
Муж попросил, сказал бабушка так готовила, что очень вкусно.
Муж попросил, сказал бабушка так готовила, что очень вкусно.
Это запеканка называется бабка.Макароны мелкие отваритьь,творог с желтком ,сахаром и сметаной взбить на блендере,яблоки очистить и нарезать кусочками все смешать,можно изюм добавить выложить в чугунок или форму,выравнять,прикрыть крышкой и в духовку минут на 40-50.Любимое блюдо моего сына,только унюхает,с кухни не выгнать.
а с чего Вы решили, что она с села? она коренная киевлянка, всю жизнь в Киеве прожила. И готовила в обычной духовке, к слову.
Да,можно добавить сливочное масло,и если очень густое пару ложек воды.Я просто сыну масло не ложу,он еще маленький,чтобы не очень жирное было.Можно пару желтков ,и сметаной верх хорошо смазать.Это мой пост номер 7.
И мне такое мама в детстве делала. Про село насмешили, у нас там никогда никого не было, а блюдо это знают все дети моего поколения, без макарон - запеканка, с макаронами - бабка...
Можно и в мультиварке,но в духовке получается вкуснее и румянее.После окончания готовки пусть немножко постоит накрытая,она немножко сядет еще вкуснее будет.
Это и вправду очень вкусно, я тут слюнями истекаю 
вот бы еще точный рецепт найти, именно с творогом а не просто макароны и яблоки.
вот бы еще точный рецепт найти, именно с творогом а не просто макароны и яблоки.
верите, я только дважды пробовала еду из печи. один раз в Львовской области, второй- в Козачке.
У меня и села никогда не было, у мужа тоже
У меня и села никогда не было, у мужа тоже
В мультиварке я готовила на выпечке,снизу может немножко пригорать,а в духовке на 180 град,режим конвекция,отлично.
Ответ дляБезникаЯ
Это и вправду очень вкусно, я тут слюнями истекаю вот бы еще точный рецепт найти, именно с творогом а не просто макароны и яблоки.
вот бы еще точный рецепт найти, именно с творогом а не просто макароны и яблоки.
Так Вы тоже поросенок: )))
Ответ дляБезникаЯ
Это и вправду очень вкусно, я тут слюнями истекаю вот бы еще точный рецепт найти, именно с творогом а не просто макароны и яблоки.
вот бы еще точный рецепт найти, именно с творогом а не просто макароны и яблоки.
Так я написала пост номер 7 ,с творогом.
спасибо Вам: ) буду готовить в духовке, жаль изюма нет.
А какая приблизительно пропорция на 200 гр творога?
А какая приблизительно пропорция на 200 гр творога?
Можно,надо их поламать мелко ,на 4 части.Я всегда готовлю из итальянских макарончиков,лучше всего мелкие ракушки,трубочки,если нету ,то ломаю спагетти.Яблок кладите побольше,лучше кисло сладкие,типа джонатан,с ними получается очень вкусно,а вот голден не подойдут,очень приторно получается.
Ага))) 
Видимо в селе таким поросят кормят(судя по постам) а в Киеве у нас детей))) Мне тоже бабушка такую запеканку готовила 
Видимо в селе таким поросят кормят(судя по постам) а в Киеве у нас детей))) Мне тоже бабушка такую запеканку готовила
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу