Любавишна• 12 ноября 2014
Посоветуйте рецепт салата с зелеными помидорами(консервированный)
Посоветуйте рецепт салата с зелеными помидорами(консервированный)Желательно простой и с минимальным кол-вом уксуса. Спасибо!
5
0
Салат ’Кобра’ из зеленых помидоров.
Ингредиенты:
2,5 кг - зелёных помидоров,
3 гол - чеснока,
2 шт. - перца чили,
100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
3 ст. л. - соли (неполные),
3 ст. л. - сахара ( с горкой).
Приготовление:
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Перец порезать кружочками.
Чеснок очистить и подавить на чесночнице.
Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок.
После того, как прошло время разложить по стерелизованным банкам и закатать.
С этого количества получается 5 поллитровых банок.
Ингредиенты:
2,5 кг - зелёных помидоров,
3 гол - чеснока,
2 шт. - перца чили,
100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
3 ст. л. - соли (неполные),
3 ст. л. - сахара ( с горкой).
Приготовление:
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Перец порезать кружочками.
Чеснок очистить и подавить на чесночнице.
Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок.
После того, как прошло время разложить по стерелизованным банкам и закатать.
С этого количества получается 5 поллитровых банок.
самый вкуснющий с орегано и оливковым маслом.Погуглите.я рецепт не сохранила.Делала 2 года подряд.Безумно вкусно с пюре.
а если совсем без хлопот,то засолиле помидорки) на 10 литров воды 2 стакана соли (250граммовых)пробовать не раньше чем через 4 недели
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу