Четырёхсторонний скотч• 10 декабря 2014
Что приготовить из курицы? ОПЯТЬ?
Уже четвертый день подряд муж покупает на вечер курицу:
1-й день - курица кусочками с морковкой и луков+ макароны
2-й день - соус картофельный
3-й день - плов
4-й день - ??????
1-й день - курица кусочками с морковкой и луков+ макароны
2-й день - соус картофельный
3-й день - плов
4-й день - ??????
9
0
А мы любим куриные котлеты с шампиньонами
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
я поставила только что бедрышки в духовку в кисло-сладком соусе
4 ст.л сахара, 4 ст.л. томатного соуса, чеснок 5 зубчиков мелко порезать, орегано или майоран, 1 ст.л. соевого соуса, немного лимонного сока или уксуса, пару ст.л. под.масла
на 30-40 минут в духовку - объедение
4 ст.л сахара, 4 ст.л. томатного соуса, чеснок 5 зубчиков мелко порезать, орегано или майоран, 1 ст.л. соевого соуса, немного лимонного сока или уксуса, пару ст.л. под.масла
на 30-40 минут в духовку - объедение
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу