KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

кулинарочки выопрос

Есть такой рецепт
Ингредиенты:
Морковь - 2 средние (150 грамм где-то)
Масло растительное - 100 мл
Яйца -2 штуки
Молоко - 50 мл
Сахар - полстакана
Какао - 2 ст.л.
Мука - 3 ст.л. с горкой
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода, соль, мускатный орех - по четверти чайной ложки
Корица, молотый имбирь - по половине чайной ложки


Мне нужно 3 такие порции на большую форму. всего брать в 3 раза больше? и распушувача и масла подс.?

23 января 2015 в 20:27
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Выкупаная
1 Выкупаная
23 января 2015 в 20:28
естественно, а что за рецепт такой с морковкой? 0_0
Голубая устрица
2 Голубая устрица
23 января 2015 в 20:29
Всех ингредиентов нужно брать столько раз, сколько порций вы готовите.
3 Пандора (автор)
23 января 2015 в 20:29 Ответ для Выкупаная
вот продолжение. вкусно!
Приготовление:
Трем морковь на крупной терке. В средней миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль и специи.
Включаем духовку на 180 градусов.
В большой миске смешиваем миксером жидкие ингредиенты: масло, яйца и молоко, добавляем морковь. Потом всыпаем перемешанные сухие ингредиенты. Уже лопаткой или ложкой все это хорошо перемешали и вылили в формочки.
Выпекать при 180 градусах около 30 минут до сухой зубочистки. Отгоняем домочадцев ибо запах стоит изумительный.
Украшаем по желанию: можно полить шоколадом, глазурью, посыпать посыпкой или орехами.
4 Пандора (автор)
23 января 2015 в 20:30 Ответ для Iryna Bondar
это дано на кексики. а у меня одна большая для кекса)
Голубая устрица
5 Голубая устрица
23 января 2015 в 20:32 Ответ для Пандора
Цитата:
это дано на кексики. а у меня одна большая для кекса) Вам дано: столько-то продуктов на ОДНУ порцию теста. На сколько кексиков вы разделите эту одну порцию теста - не важно.
Если вы хотите ТЕСТА в два-три-пять раз больше, то вы должны исходные данные (весь рецепт) умножить на то количество порций и столько взять.
6 поваренок
23 января 2015 в 20:32 Ответ для Пандора
Цитата:
это дано на кексики. а у меня одна большая для кекса)
3 порции точно не надо брать! Сделайте для начала двойную, если очень хочется. А вообще, я бы не рисковала. Морковь довольно влажный продукт, и большой кекс может не пропектись нормально. Форма со втулкой?
7 Пандора (автор)
23 января 2015 в 20:33 Ответ для поваренок
нет. как раз моркови беру 2 порции
8 поваренок
23 января 2015 в 20:33
и да, вам уже ответили - все продукты умножаем на 2 (3 если хотите).
9 NicuZZa
23 января 2015 в 20:34  
Нямка! Мммммм... спасибо! Обожаю выпечку с морковкой!
10 поваренок
23 января 2015 в 20:34 Ответ для Пандора
Цитата:
нет. как раз моркови беру 2 порции
так не бывает! Всего берем пропорционально - 2 порции морковки, значит и 2 порции всего остального.
11 Пандора (автор)
23 января 2015 в 20:35
спасибо всем большое!
12 поваренок
23 января 2015 в 20:35
посчитала - продуктов на 500 г выпечки. Зачем вам 3 порции? Это очень много.
13 Пандора (автор)
23 января 2015 в 20:45 Ответ для поваренок
возьму 2. спасибо!
Вопрос закрыт