Физрукая• 31 января 2015
Как Вам закваски Sacco-Италия и делаете ли Вы сырковую массу?
Пишут что получается как "Тема" и т.д. Я еще не пробовала ее делать. Чем-то отличается от йогурта в приготовлении?
5
0
у меня не получилось, что-то между кефиром и творожком вышло, и муторно очень. А все остальные закваски очень нравятся
Отличается,для меня сложно процеживать,в марлю,в общем,не приловчилась.А так получается оч вкусно,как магазинный.
Я делаю уже 2 года, сынок кушает с удовольствием, сначала делаю йогурт а потом грею на 75 градусов и на марлю. Получается мягкий творожок, но вкус зависит от молока и температуры приготовления.
Делаю раз в 3 дня уже больше 6 месяцев, мой сынок другой творог не ест. Иногда даже не прогреваю, сразу подвешиваю в медицинской шапочке (вместо марли) - разницы с прогреванием не вижу. Главное если молокодомашнее - прокипятить!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу