Горизонтальный самовар• 06 февраля 2015
Посоветуйте рецепт бисквитиков !Спасибо!
Купила формочки маленькие в виде самолетиков ,хочу порадовать сыночка .Подскажите рецептик ,чтоб не пригорели .Спасибо!
5
0
Я вчера поэкспериментировала. 4 белка взбиваете крепкую-крепкую пену. Потом как бы завариваете их кипятком. Вливаете в белки ложки 3-4 столовых кипятка крутого. опять взбиваете хорошо. 3/4 стакана сахара, потом добавляете желтки, разрыхлитель 1 ч.ложка и стакан муки. поднялся раза в 2-2,5. Выпекала на 160-180 гр до среднего зарумянивания. потом выключила духовки ив закртой духовке стоял до полной готовности. Разрезала на 3 толстеньких коржа где-то в указательный палец толщиной. Попробуйте.
С приготовлением очень прихотливых бисквитов у меня самой большая проблема, то не поднимаются, то пригорают. Рецептов тоже хоть пруд-пруди. Попробуйте вот этот обычный бисквит для торта. Мне он удался. Инструкция там подробнейшая. Вам для маленьких самолетиков просто время выпечки нужно уменьшить. А крем я делаю для своих самый простой: вареную сгущенку взбиваю с пачкой масла. Моим очень нравится.
А еще хотелось бы всем порекомендовать очень простой рецепт тортика ’Новогодний сникерс’, который я как-то нашла на . Я его опробовала как раз таки на Новый год. И ни один человек не мог поверить, что я его сделала сама. Все говорили, что это какой-то сложный торт, и в домашних условиях его невозможно приготовить! А все настолько просто и настолько вкусно, что хочу поделиться, чтобы все могли порадовать своих близких!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу